Backen zu Ostern – Hier sind die besten Rezepte für Ostern die einfach sind und auch mit Kindern gebacken werden können. Kleingebäck sowie Kuchen Ostertorte, Muffins und Cupcakes für die ganze Familie.
Nach der langen Fastenzeit lockt die Osterzeit mit verführerischem Backwerk und ich freue mich schon das ganze Jahr euch neue leckere Rezepte für tolle Oster Torten, leckere Kuchen und kleine Geschenke aus der Küche zu präsentieren.
Kuchenrezepte für Ostern zusammenzusuchen finde ich besonder schön. Durch die länger werdenden Tage steht uns der Sinn nach Farbe und nach frischen Aromen – Zitrone, Rhabarber, und gerne auch schonmal ein paar Beeren. Am besten gepaart mit Omas Eierlikör.
Viele von uns verzichteten während der Fastenzeit auf süße Versuchungen. Aber das Backen von süßem Ostergebäck vor den Feiertagen muss für mich einfach sein.
Kleine Lämmer, süße Osterhasen, das muss für mich einfach drin sein! Auch dieses Jahr habe ich neue Rezepte für euch! Und die Familie freu sich bestimmt denn jetzt dürfen wir alle wieder so richtig schlemmen.
Ich finde der Ostertisch kann sich ruhig ein wenig biegen!
Was wird traditionell zu Ostern gebacken?
Osterbrot, Osterkuchen und andere österliche Backwaren wie Der Osterzopf dürfen an den Feiertagen nicht fehlen. Natürlich kannst du Osterlamm, Hefezopf, Karottenkuchen und Eierlikörkuchen im Supermarkt oder beim Bäcker kaufen aber ihr könnt auch alles ganz einfach selber backen.
So weißt du genau, was in deinem Gebäck steckt und vermeidest zusätzlich unnötige Verpackungen.
Der Karsamstag ist der große Backtag und der Vorbereitung auf den Ostersonntag gewidmet. Traditionell werden in Deutschland an diesem Tag die Osterfladen, das Osterlamm aus Biskuitteig oder Eierlikör Teig und der Osterzopf gebacken, den es dann es am Ostersonntag allerorts gibt.
Meine süßen Backrezepte sind alle einfach und auch für Anfänger geeignet. Auch die Kinder können beim Backen mithelfen. SO kann das bevorstehende Osterfest kommen!
Backen zu Ostern – die besten Kuchen & Torten für Ostern
Es gibt viele köstliche Desserts, die man zu Ostern zubereiten kann! Hier sind einige Ideen:
Karottenkuchen:
Ein klassischer Kuchen, der perfekt für Ostern ist! Dieser klassische Osterkuchen wird mit geriebenen Karotten gemacht und mit Frischkäseglasur verziert. Besonders toll zum Verschenken oder fürs Osternest: meine Karottenkuchen Pralinen
Saftiger Karottenkuchen mit Nüssen
Mein saftiger Karottenkuchen mit Nüssen ist perfekt für Ostern! Ein einfaches Rezept mit gehackten Walnüssen, Kokos und Ananas. Der saftige Karottenkuchen bleibt viele Tage frisch
Ihr mögt den Starbucks Karottenkuchen? Dieser saftige Karottenkuchen mit Ananas, Kokosraspeln, Nüssen, einem Hauch Würze und Frischkäse Frosting ist besser, ihr Lieben. Der perfekte einfache Kuchen für Ostern - super für Familienfeiern und große Gruppen.
Diese feinen Carrot Cake Pralinen {Karottenkuchen Pralinen} sind super schnell gemacht, frei von raffiniertem Zucker, paleo und vegan! Die perfekte gesunde Süßigkeit fürs Osternest!
Rüblikuchen aus der Kastenform mit Zitronen-Frischkäse-Topping
Saftiger Rüblikuchen aus der Kastenform mit gemahlenen Haselnüssen und Zitronen-Frischkäse-Topping. Ein schnelles Möhrenkuchen Rezept perfekt für Ostern.
Mohn, Zitronen, oder lieber Eierlikörkuchen? Auch fruchtige Kuchen mit Rhabarber, Himbeeren, und Erdbeeren sind an Ostern besonders frühlingsfrisch und fein.
Veganer Käsekuchen mit Mohn
Dieser vegane Käsekuchen mit Mohn ist genial einfach zu machen und schmeckt so himmlisch lecker! Die selbstgemachte zucker-freie Mohnfülle macht dieses vegane Käsekuchenrezept besonders fein!
Dieser saftige Eierlikör Blechkuchen ist glutenfrei und kommt mit feinem Zitronenguss! Der perfekte einfache und schnelle Blechkuchen für große Gruppen. Der glutenfreie Eierlikörkuchen vom Blech kann ganz ohne Mehl gebacken werden.
Ein einfacher saftiger Rhabarber Himbeer Kuchen mit buttrigen, mit Sternanis verfeinerten Butterstreuseln! Ein einfacher Landfrauen Rhabarber Streuselkuchen der euch und eure Gäste begeistern wird!
Einfaches Mohnkuchen Rezept aus der Kastenform – ohne Mehl
Dieses saftige Mohnkuchen Rezept ist super schnell und einfach gemacht und gelingt einfach immer! Der Mohnkuchen Teig wird ohne Mehl gemacht und ist damit gluten-frei! Ein Landfrauenrezept
Rhabarberkuchen mit Baiser und Pudding - Knuspriger Mürbeteig mit Vanillepudding Schmand Füllung, Rhabarber und Baiser Haube! Schnell & einfach nach Landfrauen Art.
Erdbeer, Kokos und weiße Schoko-Creme: Diese klassische Aromen Kombi meiner Erdbeer-Kokos-Torte mit Schoko-Mascarpone-Creme ist einfach zeitlos und kommt immer gut an. Ein ganz heißer Tipp für die nächste Familien-Feier!
Eine geniale Erdbeer Joghurt Torte mit feinem Pistazien Marzipan, einem Schuss Eierlikör und dem besten Biskuitboden überhaupt! Die beste Torte für Familienfeiern im Frühling und Sommer.
Diese kleinen Kuchen sind perfekt für Ostern! Sie können Osterausstechformen verwenden, um Hasen- oder Eiform-Cupcakes zu machen. Verzieren Sie die Cupcakes mit buntem Zuckerguss und Streuseln.
Hot Cross Muffins
Mit diesen leckeren Hot Cross Muffins werdet ihr beliebter sein als der Osterhase! Die Muffins Version der englischen Osterspezialität Hot Cross Bun ist schnell gemacht und schindet beim Oster Brunch garantiert Eindruck!
Karottenmuffins mit Quark Frosting ! Für das Cupcake Frosting nehmen wir Quark statt Frischkäse und Sahne. Geriebene Karotten und Banana machen diese Karotten Muffins extra saftig.
Rhabarber Cupcakes mit weißer Schokolade & Rosmarin-Vanille-Frosting
Saftige Rhabarber Muffins mit gehackter weißer Schokolade mit einem himmlischen Vanille-Rosmarin-Buttercreme Frosting! Ein Cupcake Rezept perfekt für die Rhabarbersaison!
Der Teig für diese herrlich saftigen Zitronen Mohn Muffins wird ganz einfach mit dem Zauberstab zubereitet! Über Nacht kommt er in den Kühlschrank und am Morgen braucht ihr die Muffins nur noch in den Ofen schieben. Das Rezept stammt aus der berühmten Bouchon Bakery!
Einfache Goldige Pfirsich Muffins mit Streusel - extra saftig durch Joghurt im Teig und mit frischen Pfirsichen! Pfirsich Joghurt Muffins sind schnell gemacht und schmecken auch mit Pfirsichen aus der Dose.
Saftige Eierlikör Muffins mit fruchtigen Himbeeren und zartschmelzenden Nougat-Stückchen. Perfekt für ein Valentinstags-Frühstück oder für den Osterbrunch
Spiegelei Törtchen - Mini Spiegelei Kuchen mit Aprikosen & Quark
Spiegelei Törtchen - Runde Mini Spiegelei Kuchen mit Aprikosen und Quark oder Mascarpone! Zarter Mürbeteig Boden gefüllt mit Quark Creme ohne Backen! Die Tartes sind perfekt für Ostern.
Auf der Suche nach den besten Rhabarber Muffins? Diese Erdbeer Rhabarber Streusel Muffins sind super saftig dank Joghurt im Muffinsteig! Dazu knusprige Butterstreusel!
Süße Hefeschnecken mit Pudding und frischen Erdbeeren! So weich und flaumig wie vom Bäcker! Das beste Hefeteig Gebäck für die Erdbeersaison! Schnell, einfach und gelingsicher mit Trockenhefe. Beliebt bei der ganzen Familie! Serviert sie zum Nachmittagskaffee - schmecken auch Kindern
Ein Klassiker mit Gelinggarantie! Mein Festtags Hefezopf mit Mohn und Sauerkirschen ist genau das Richtige für festliche Kaffeekränzchen und Schlemmer-Brunchs!
Ihr sucht die besten Johannisbeer Rezepte? Macht süße Hefebrötchen statt Johannisbeerkuchen! Fluffig softer Hefeteig mit fruchtigen Johannisbeeren! Super einfach und so lecker!
Mit Abstand das beste Brioche , das ich jemals probiert babe. Das Rezept stammt vom Thomas Keller, dem Besitzer der weltberühmten Bouchon Bakery! Ein super Rezept für Brunch und Feiertags-Frühstücke!
Ein einfaches, gelingsicheres Rezept für vegane Zimtschnecken mit Banane und Chai Gewürzen! Die Cinnamon Rolls aus veganem Hefeteig ohne Ei sind fluffig weich und saftig. #vegan
Diese Kokosmakronen mit Milchmädchen (Gezuckerte Kondensmilch) werden extra saftig und können zu Ostern einfach zu Kokosmakronen Nestern umfunktioniert werden. Füllt sie mit selbstgemachtem Lemon Curd!
Weiche saftige Kokos Makronen ohne Oblaten dafür mit gehackten Pistazien und Schokolade! Ein besonderes Kokosmakronen Rezept für Weihnachten oder Ostern! Schnell und einfach toll zum Verschenken und bleiben tagelang saftig
Zitronen Plätzchen - Zitronen Amaretti KekseWeiche Zitronen Plätzchen die auf der Zunge zergehen – Lasst uns Italienische Zitronen Amaretti Kekse backen! Ein einfacher Zitronenkeks mit frischem Zitronensaft und Zitronenschale!
Habt ihr ein euer Lieblingsrezept schon gefunden? Wenn ihr noch auf der Suche nach mehr Ideen seid, oder ihr für einen Osterbrunch plant, dann schaut auf jeden Fall auch meine Eier Benedikt und meine Carrot Cake Scones an.
