Die besten Zwetschgenkuchen Rezepte mit Streuseln, Rührteig, Hefeteig oder ohne Hefe – von Blechkuchen bis Muffins. Klassisch, einfach & himmlisch lecker!
Die Zwetschgenzeit ist da! Ist es eigentlich peinlich, dass ich heute morgen mit einer Tasse Kaffee auf dem Balkon saß und „Zwetschgendatschikomplott von Rita Falk angefangen habe? Ja, ich bin ganz offensichtlich eine dieser Personen, die beim Lesen von Regionalkrimis gerne mit der Saison gehen. Natürlich habe ich beim Lesen Lust auf Zwetschgenkuchen bekommen – und zwar auf richtigen, wie bei Oma.
Ganz klar Zeit den Backofen anzuwerfen und ich hät euch gerne dabei! Ob mit Hefeteig, Rührteig oder Mürbeteig, ob mit Quark, Pudding, oder ganz klassisch mit Zimtstreuseln: Hier findest du die besten Zwetschgenkuchen Rezepte, wie sie früher bei Oma auf dem Blech gebacken wurden – einfach, aromatisch und voller Kindheitserinnerung
Zwetschgenkuchen geht einfach immer!
Ob du ein Zwetschgenkuchen Rezept für Blech suchst, Lust auf einen cremigen Käsekuchen hast oder lieber schnelle Zwetschgen-Muffins backst – in dieser Sammlung ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch wer Zwetschgenkuchen ohne Hefe, ohne Ei oder ohne Streusel sucht, wird hier fündig!
Welche Variante ist dein Favorit? Lass es mich in den Kommentaren wissen – oder back dich einfach durch alle durch!
Omas Beste Zwetschgenkuchen Rezepte
Zwetschgen Käsekuchen mit Nuss Zimt Streuseln
Bester Zwetschgen Käsekuchen mit Zimt Streuseln, knusprigen Haselnüssen und cremiger Quark Schmand Füllung mit Pudding! Der Quark Kuchen geht auch mit Pflaumen!
Zwetschgendatschi mit Streusel und Mürbteig vom Blech
Zwetschgendatschi mit Streuseln und Mürbteig vom Blech – Omas Klassiker mit knusprigen Butter Streuseln gelingt immer! Der Zwetschgenkuchen is Köstlich mit geschlagener Sahne!
Polnischer Zwetschgen Kuchen vom Blech mit Baiser! Saftige Zwetschgen auf Mürbeteig bedeckt von Baiserhaube und knusprigen Mohn Nuss Streuseln! Ein besonders raffinierter Kuchen mit Baiser!
Zwetschgenkuchen mit Pudding, Schmand und Streuseln ist schnell und einfach gemacht mit einem Mürbeteig der nicht ruhen muss. Das beste Zwetschgenkuchen Rezept – vegane Variante inklusive
Omas bester Versunkener Pflaumenkuchen mit Rührteig! So einfach + Tipps für den perfekten saftigen Rührtteig, der super augeht und locker und saftigist! Auch super als Zwetschgenkuchen.
Saftiger Einfacher Mohnkuchen vom Blech mit Pflaumenmus (Powidl)
Ein einfacher saftiger Mohnkuchen vom Blech mit Pfaumenmus gefüllt. Ohne Mohnback mit einfachen Zutaten und einer herrlichen Orangen Rum Note die den Blechkuchen besonders macht.
Zwetschgen Muffins – so schnell und einfach macht ihr saftige Muffins mit Pflaumen, Zimt und Haselnüssen. Eine tolle Muffin Rezept Idee – Vegane Variante inklusive
Diese saftigen Mohn Marzipan Schnecken mit Zwetschgen sind der Inbegriff an Herbstgemütlichkeit! Ein softer, flaumiger Hefeteig gefüllt mit einer beschwipsten Mohn Marzipan Creme und säuerlich-fruchtigen Zwetschgen Stücken!
Und zum Schluss noch ein Tipp für den Zwetschgenkauf im Supermarkt: Achte auf eine dunkelblaue bis violette Färbung, eine leicht matte Haut mit natürlichem Reifefilm (der sogenannte „Duftfilm“) und ein festes, aber nicht hartes Fruchtfleisch.
Zwetschgen mit Falten an der Spitze sind meist besonders aromatisch. Hmmm…haltet gerne mal die Nase dran. Und wenn du dann halt doch welche mit grünem Fruchtfleisch erwischst (passiert halt immer wenn man diese gemischten Körbe kauft) – lieber noch ein, zwei Tage liegen lassen, bevor sie auf den Kuchen dürfen. Oder ihr kocht sie zu Zwetschgenröster ein.
