Erdbeer Rhabarber Käsekuchen Porridge Rezept

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Erdbeer Porridge Rezepte gesucht? Diese Erdbeer Rhabarber Käsekuchen Oatmeal Bowls sind ein gesundes Haferbrei Rezept mit Erdbeeren, Rhabarber und Quark.Springe zu Rezept

eine Schale Rhabarber Erdbeer Porridge mit frischen Erdbeeren und Kekskrümeln dekoriert

Ihr mögt Rhabarber Erdbeer Käsekuchen? Dann ist dieses Erdbeer Porridge Rezept perfekt für euch! Das ideale warme Haferbrei Rezept fur diejenigen unter euch die jeden Tag mit einem Stück Käsekuchen beginnen möchten, aber auch bis zum Mittagessen satt sein möchten! Die Oatmeal Bowls schmecken wirklich wie ein Erdbeer Rhabarber Dessert! 

eine Schale mit Rhabarber Erdbeer Haferbrei serviert al Oatmeal Bowl mit frischen Erdbeeren

Dieses Oatmeal Rezept is einfach perfekt für einen Frühlingsmorgen. Der Haferbrei ist wunderbar, cremig und schmeckt mit der Vanille, dem Quark und den Kekskrümeln genau wie dein liebster Rhabarber Erdbeer Käsekuchen, aber ganz ohne Zucker! Rhabarber und die Erdbeeren verleihen dem Porridge Rezept einen hübschen pastellrosa Farbton. Am Ende rühren wir noch ein paar frische Erdbeeren ein, um bei jedem Bissen ein bisschen frischen Erdbeergeschmack zu bekommen! Du wirst  traurig sein, wenn dein Frühstücks Bowl leer ist.

Was ist Porridge?

 Porridge ist ganz einfach gesagt ein warmer Haferbrei, bei dem Haferflocken und Milch (Kuh Milch, oder vegane Milchalternativen wie Pflanzenmilch) bzw. Wasser gemeinsam aufgekocht werden, bis eine breiige Konsistenz entsteht. Salz muss hier auch ran und oft werden die Haferflocken vor dem Kochen kurz geröstet. Wer mag, isst es herzhaft mit einem Klecks Butter, oder süß mit Obst und gezuckert. 

Rhabarber Erdbeer Porrdige in einem Haferflocken Bowl serviert mit Oatmeal toppings

Dieses Oatmeal Rezept ist eine Abwandlung meines Porridge Grundrezepts mit Quark und Joghurt! 

Zutaten fur mein Erdbeer Porridge

  • Haferflocken – zart
  • Erdbeeren
  • Rhabarber
  • Salz – super wichtig fur alle Porridge Rezepte
  • Milch oder ungesüßte Mandelmilch oder Hafermilch
  • Joghurt und Quark – Sie können fettarm verwenden
  • Stevia zum kalorienarmen Susen
  • Vanille
  • Lotus Kekskrümel oder Butterkekse zum Verzieren.
  • Optional: Käsekuchen Aroma

eine Schale mit Erdbeer Rhabarber Porridge dekoriert mit Erdbeeren

Als Option für ein warmes Frühstück wird  Haferbrei, wie Porridge auch genannt wird, immer beliebter. Dieses Erdbeer Porridge schmeckt nicht nur, sondern hat auch noch gesundheitliche Vorteile.

Rhabarber Erdbeer Porridge – ein gesundes Frühstück super zum Abnehmen.

Hafer hat viele gesunde Vorteile und trägt somit zu einer gesunden Ernährung  bei. Allerdings hat Hafer noch den Zusatz, dass es besonders sättigend ist. Somit empfiehlt sich Porridge zum Abnehmen denn nach einer Schüssel Oatmeal seid ihr stundenlang satt. 

Käsekuchen Toppings machen diese Oatmeal Bowls perfekt! 

Um dein Erdbeer Porridge Gericht geschmacklich abzurunden, dürfen die richtigen Toppings nicht fehlen. Ich nehme hier Butterkeks oder Lotus Karamellkeks Krümel und frische Erdbeeren sowie eine Mischung aus Quark und Joghurt, die ich mit etwas Käsekuchen Aroma verfeinere. Du kannst deinem Haferbrei auch noch mit Leinsamen oder Chia Samen, Nüssen verfeinern. 

Ein Löffel wird in Erdbeer Rhabarber Porridge getaucht

Porridge Tipps 

  • Das Salz nicht weglassen. Es ist super wichtig.
  • Wenn ihr keinen frischen Rhabarber und keine Erdbeeren habt, verwendet Sie einfach gefrorenes Obst
  • Dieses Oatmeal Rezept funktioniert mit jedem beliebigen Süßstoff. Ich nehme gerne Xucker. 
  • Für eine proteinreiche Version Skyr anstelle von Frischkäse einrühren oder etwas Vanilleproteinpulver hinzufügen
  • Wer mag, kann die Haferflocken kurz im Topf oder in einer Pfanne anröstest (ohne Öl). So verleihst du deinem Erdbeer Rhabarber Porridge ein nussiges Aroma.
  • Damit unser Haferbrei genau die richtige Konsistenz bekommt, solltest du die Zutaten im Topf ständig rühren.
  • Wer extra Käsekuchen Geschmack will, gibt ein paar Tropfen Cheesecake Aroma hinzu. 

Rhabarber-Saison ist mein Favorit! Für mehr feine Rhabarber Rezepte, probiert meinen Rhabarber Auflauf, meinen Veganen Rhabarberkuchen, meinen Birnen Rhabarber Kuchen oder meinen Erdbeer Rhabarber Crumble

★ Habt ihr mein Rezept für Rhabarber Erdbeer Porridge nachgekocht? Hinterlasst mir gerne einen Kommentar mit Bewertung oder postet ein Bild und taggt mich auf Instagram!

Rhabarber Erdbeer Porridge mit frischen Erdbeeren und Kekskrümeln dekoriert
5 von 1 Bewertung
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Rhabarber Erdbeer Porridge - Erdbeer Rhabarber Cheesecake Oatmeal Rezept

Erdbeer Porridge Rezepte gesucht? Diese Erdbeer Rhabarber Käsekuchen Oatmeal Bowls sind ein gesundes Haferbrei Rezept mit Erdbeeren, Vanille, Rhabarber und Quark. Toll zum Abnehmen und man kann auf Proteinpulver hinzugeben! Eine leckere Abwandlung meines Haferflocken Grundrezepts die satt macht und auch am Abend zum Abnehmen gegessen werden kann.

Course Dessert, Frühstück, Snack
Cuisine deutschland
Keyword Erdbeer Oatmeal, Erdbeer Porridge, Rhabarber Porridge
Prep Time 5 Minuten
Cook Time 10 Minuten
Total Time 15 Minuten
Servings 1
Calories 300 kcal

Ingredients

  • ½ Tasse Haferflocken 40 g
  • 1 ½ Tasse Milch gerne auch pflanzlich - 355 ml
  • 1 große Prise Salz
  • 1 grosse Stange Rhabarber in Scheiben geschnitten
  • 2 Tassen Erdbeeren geteilt, gehackt (400 g)
  • 2 EL Süßstoff ich habe Stevia verwendet
  • 1 TL Vanille Paste
  • 2 EL Quark oder Frischkäse
  • 3 EL Joghurt

Deko

  • 1 EL Joghurt + 1 EL Quark + Käsekuchen Aroma siehe Tipps - optional
  • Erdbeeren
  • Kekskrümmel

Instructions

  1. Milch und Salz in einen Topf geben und Salz und Haferflocken hinzufügen. Aufkochen lassen, Rhabarberscheiben hinzufügen, umrühren und Hitze reduzieren. Köcheln lassen bis der Rhabarber weich ist - dabei ständig rühren. Vanille hinzugeben. Fügt eine Tasse Erdbeeren hinzu und rührt. Noch ein oder zwei Minuten kochen lassen. Dabei immer schön rühren.

  2. Quark und Joghurt einrühren. Frische Erdbeeren einrühren. Fertig!

    In eine Schale geben. 1 EL Quark mit 1 EL Joghurt und Käsekuchen Aroma vermischen und die Mischung in einem Spritzbeutel oder einen Gefrierbeutel in den ihr ein kleines Loch schneidet geben. In einer Spirale auf den Bowl spritzen und mit frischen Erdbeeren und Kekskrümeln verzieren.

 

Kommentare

  1. Christine Reno

    5 stars
    Total lecker !! Ich habe von der selben Marke das Bienenstich Aroma! Damit schmeckts auch super

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