Veganes Salzkaramell Schokoladen Konfekt Selber Machen

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Veganes Konfekt selber machen mit diesem einfachen Rezept für veganes Schokoladen Salzkaramell Konfekt mit flüssigem Karamell Kern! Du brauchst nur wenige Zutaten und wenige Minuten. Toll als Geschenk aus der Küche! Springe zu Rezept

vegane Schokoladentörtchen mit flüssigem Karamellkern

Für alle Naschkatzen habe ich heute eine Anleitung wie man richtig leckeres veganes Schokoladen Konfekt selber machen kann!  Das beste? Das Vegane Konfekt kommt mit einem Kern aus veganem Salzkaramell. Toll als kleines Geschenk aus der Küche. Ich war mir nicht sicher wie ich sie nennen soll. In Amerika kennt man diese Art von Schoko Konfekt als “ Cups“. 

Vielleicht kennst du die amerikanisches Reese’s Peanut Butter Cups? Mir ist aufgefallen, dass es sie mittlerweile in den letzten Jahren auch in Deutschland immer öfter zu kaufen gibt. Dieses vegane Salzkaramell Konfekt ist mir um einiges lieber denn ich bin kein so riesen Fan von Erdnussbutter und dem fiesen Film, den man oft auf der Zunge bekommt. 

Die Schokoladen Karamell Cups sind vegan und glutenfrei und du benötigst nur 4 einfache Zutaten.

Veganes Schokoladen Konfekt mit Salzkaramell ist:

  • Schokoladig
  • Karamellig
  • Herrlich Knackig
  • Super einfach herzustellen
  • Natürlich süß ohne Haushaltszucker
  • Vegan

 

veganes Schokoladen Konfekt mit flüssigem Karamellkern

Unsere Vegane Karamellsauce wird mit Ahornsirup gesüßt. 

Ist Ahornsirup eigentlich gesund?

Auf jeden Fall kanadischer Ahornsirup um einiges gesünder als Zucker:

  • Naturbelassen und kalorienarm (er hat nur etwa ein Drittel der Kalorien von Haushaltszucker)
  • Reich an Mikronährstoffen (Kalium, Eisen und Zink) 
  • Schonend verarbeitet 

flüssige Schokolade wird in Papierförmchen gegossen um veganes Konfekt zu machen

Dass dieses vegane Schokoladen Konfekt mit Karamell gesund ist würde ich jetzt nicht unbedingt behaupten, eher gesünder als die amerikanischen Erdnussbutter Cups von Reeses. Und wenn wir doch mal ehrlich sind, tun so kleine Sünden einfach wahnsinnig gut 😉 Ich sage mir immer: Alles in Maßen und immer schön Balance halten und dann sind kleine Naschereien kein Problem.

vegane Schokoladen Törtchen mit veganer Salzkaramell Füllung

Das vegane Schoko Salzkaramell Konfekt schmeckt direkt aus dem Kühlschrank am besten. Die Törtchen können aber auch eingefroren werden.

Tipps für veganes Konfekt selber machen:

Für mehr gesunde vegane Desserts, probiert meine: 

★ Habt ihr mein Rezept für Veganes Schoko Konfekt / Schokoladen Törtchen mit Salzkaramell nachgekocht? Hinterlasst mir gerne einen Kommentar mit Bewertung oder postet ein Bild und taggt mich auf Instagram!

vegane Schokoladen Törtchen mit Salzkaramell Füllung
5 von 1 Bewertung
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Vegane Salzkaramell Schokoladen Törtchen / Veganes Karamell Konfekt

Dieses einfache Rezept für vegane Schokoladen Salzkaramell Törtchen bzw Schoko Karamell Konfekt mit flüssigem Karamell Kern ist der Knaller: Du brauchst nur wenige Zutaten, und entsprechend schnell sind sie gemacht. Toll als Geschenk aus der Küche!

Course nachtisch, Snack
Cuisine Amerika
Keyword vegane karamell pralinen, Vegane Karamell Schokoladen Törtchen, Veganes Schokoladen Kongekt
Cook Time 20 Minuten
Total Time 20 Minuten
Servings 12
Calories 130 kcal

Ingredients

  • 200 g vegane dunkle Schokolade in Stückchen gehackt
  • 2 Teelöffel Kokosöl
  • 6 Esslöffel gesalzenes Tahini-Karamell Rezept in den Notizen
  • ¼ Teelöffel grobes Meersalz oder mehr falls gewünscht

Instructions

  1. Eine Mini-Muffinform mit 12 Mini-Cupcake- / Muffin-Liner auslegen.
  2. In einer Schüssel die Schokoladenstückchen und das Kokosöl hinzufügen und zusammen rühren. 1 Minute in der Mikrowelle schmelzen lassen und dann zusammen rühren bis glatt. Möglicherweise müsst iht jeweils 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Ihr könnt die Schokolade auch im Wasserbad schmelzen.
  3. Löffelt ein wenig geschmolzene Schokolade in jedes der Muffin-Liner und verteilen sie so, dass der gesamte Boden sowie ¾ der Seiten bedeckt ist. Ich benutze dazu gerne einen Pinsel aber auch mit einem Teelöffel funktioniert es super. Keine Lücken lassen, denn da sippt euch das Karamell durch. Zum Festwerden ca. 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
  4. Nehmt die Mini-Muffinform aus dem Gefrierschrank und stellen Sie sie neben die Karamell Schüssel. Etwa einen halben Esslöffel Karamell in jede Tasse geben und etwa 5 Minuten lang in den Gefrierschrank stellen.
  5. Nun der Deckel! Möglicherweise müsst ihr die Schokolade erneut erhitzen, wenn sie bereits hart ist. Gießt den Rest der Schokolade gleichmäßig über das Karamell! ich ging ganz nach oben mit der Schoki! Form In den Gefrierschrank stellen, um weitere 10 Minuten oder bis zu 30 Minuten einzustellen. Förmchen abziehen und genießen !!

Recipe Notes

Für das Tahini Karamell Rezept gehts hier lang

Kommentare

  1. Corniglio T Pepperman

    5 stars
    OMG these actually worked! I am not a good pastry chef but I nailed these babies! Thanks so much

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