Tiramisu Pralinen mit Amaretto einfach selber machen
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Tiramisu Pralinen ganz einfach selber machen mit diesem schnellen Pralinen Rezept mit feinem Amaretto und Espresso Pulver. In minutenschnelle fertig und toll zum Verschenken! Springe zu Rezept
Tiramisu Pralinen selber machen mit diesen einfachen Trüffel Rezept
Dieses Rezept für köstliche Tiramisu Pralinen müsst unbedingt ausprobieren! Ob zum Mädelsabend oder zum Verschenken – die kleinen Tiramisu Trüffel sind her Hammer!
Weiche, fast marzipanige Tiramisu Kugeln sind nicht nur ein Lieblingsrezept für Weihnachten sondern auch toll zum Verschenken am Valentinstag oder Muttergag – himmlischer Pralinen Genuss ganz ohne Schokolade schmelzen und ganz ohne Sauerei. Da sind wir dabei!
Diese einfachen Pralinen sind wunderbar weich und gerade richtig süß mit einem subtilen Espresso und Mandelgeschmack. Diese kleinen hausgemachten Schokoladentrüffel verwöhnen mit den Aromen des klassischen italienischen Desserts, das wir alle lieben! Sie schmelzen nur so im Mund und sind genauso verführerisch wie ein Stück Tiramisu, aber so schnell und einfach herzustellen.
In diese Tiramisu Trüffel kommen alle Zutaten des klassischen Italienischen Tiramisus. Ein bisschen Espresso, Amaretto, Mascarpone und ein Hauch Kakao.
Hier ist kein Tunken in Schokolade erforderlich was bedeutet, dass dieses Pralinen REzept wirklich kinder einfach ist! Man kann die Pralinen auch leicht für später einfrieren.
Zutaten für Tiramisu Pralinen selber machen
- Instant-Espressopulver = Instant Kaffee würde auch funktionieren
- Amaretto Mandellikör – Man kann stattdessen Rum oder Marsala verwenden
- Löffelbiskuit – Sie finden sie in den meisten Lebensmittelgeschäften
- Mascarpone oder Frischkäse (oder veganer Frischkäse)
- weiche Butter – Ich benutze gesalzene Butter. Bei Butter ohne Salz noch etwas Salz hinzufügen ( fur vegan – Margarine)
- Bourbon Vanillezucker
- Rumgeschmack (optional)
- Orangenschale (optional)
- Kakao – ungesüßt (wie dieser hier)
Kann ich die Tiramisu Pralinen auch VEGAN machen?
JA, macht Vegane Tiramisu Trüffel indem ihr einfach veganen Frischkäse anstelle von Mascarpone und Margarine anstatt von Butter verwendet.
Tipps:
- So lagern Sie Tiramisu-Trüffel: Legt hausgemachten Pralinen in einen luftdichten Behälter und lagert Sie sie bis zu 1 Woche im Kühlschrank.
- Man kann Pralinen auch einfrieren: Legt die Tiramisu-Trüffel in einen luftdichten Behälter mit Pergamentpapier zwischen den Schichten. Bis zu 3 Monate einfrieren.
- Da die Pralinen Alkohol enthalten gefrieren sie nicht zu hart und man kann sie nach 2 Minuten auf Zimmertemperatur gleich verzehren.
- Ich mags einfach also rolle ich meine Pralinen in Kakaopulver. Aber wenn ihr Lust habt, könnt ihr die Trüffel in geschmolzene Schokolade tauchen
Tipps zum Eintauchen von Trüffeln in Schokolade
Es gibt ein paar Tricks, um perfekt runde Trüffel mit Schokoladenüberzug zu erhalten. Mein Geheim-Tipp ist, die Pralinenkugeln 10 Minuten lang einzufrieren, bevor ich sie in Schokolade tauche. Dies hilft ihnen, ihre Form zu behalten, wenn sie in die warme Schokolade getaucht werden.
Wollt ihr die Pralinen verschenken? Ich gebe sie am liebsten in eine solche Geschenkbox! Die sehen einfach nur herzig aus.
Mehr einfache Pralinen Rezepte:
- Zitronen Pralinen
- Vegane Rumkugeln
- Maracuja Käsekuchen Pralinen
- Carrot Cake Karottenkuchen Pralinen
- Vegane Ferrero Rocher
★ Habt ihr mein Rezept für Tiramisu Pralinen nachgemacht? Hinterlasst mir gerne einen Kommentar mit Bewertung oder postet ein Bild und taggt mich auf Instagram!
Tiramisu Pralinen mit Amaretto & Espresso
Ingredients
- 2 EL Instant Espresso Pulver
- 6 EL Amaretto wenn man Rum nimmt sollte man 2 EL Puderzucker mit in die Masse geben
- 250 g Löffelbiskuit
- 250 g Mascarpone oder Frischkäse
- 100 g weiche Butter
- 2 Pck Vanillezucker
- 4 Tropfen Rumaroma
- 1/2 TL Orangenabrieb optional
- 100 g Kakao
Instructions
-
Den löslichen Espresso im Amaretto auflösen.
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Die Löffelbiskuits zerbröseln. (in einen Gefrierbeutel füllen und mit dem Nudelholz zerbröseln oder in einem Zerkleinerer oder der Küchenmaschine zerkleinern).
-
Butter und Mascarpone mit Vanillezucker Rumaroma und Orangenabrieb mit dem Handmixer vermengen, dann Amaretto Mischung auf Biskuitbrösel geben und mit Mascarpone -Butter verkneten. Probieren und nach Bedarf noch etwas Puderzucker unterkneten.
-
Die Masse 30 Minuten kalt stellen und fest werden lassen.
-
Kleine Kugeln formen und im Kakao wälzen.
-
Im Kühlschrank aufbewahren.
Recipe Notes
- Legt hausgemachten Pralinen in einen luftdichten Behälter und lagert Sie sie bis zu 1 Woche im Kühlschrank.
- Man kann Pralinen auch einfrieren: Legt die Tiramisu-Trüffel in einen luftdichten Behälter mit Pergamentpapier zwischen den Schichten. Bis zu 3 Monate einfrieren.
- Da die Pralinen Alkohol enthalten gefrieren sie nicht zu hart und man kann sie nach 2 Minuten auf Zimmertemperatur gleich verzehren.
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These taste AMAZING! I store them in the freezer and just pop one on my mouth whenever I have a craving!
Schmecken MEGA! Hat alles super geklappt und keine Schoki schmelzen!
Loved these ❤️ I did add the sugar but I agree that it’s not necessary
Noch ein super Rezept, das ich mir unbedingt merken muss. Geht einfach und schnell und man hat ein tolles Dessert
Traumhaft! Ich habe gleich eine große Portion gemacht und die Hälfte eingefroren. Am besten ließen sich die nur in Kakao gewälzten einfrieren, hätte ich nicht gedacht. Sind jetzt bestimmt schon seit 2 Monaten im Gefrierschrank und bei Bedarf aufgetaut, was wirklich schnell geht. Schmecken immer noch super!