Vegane & Vegetarische Rezepte

Es muss nicht immer Fleisch sein!

schmor tomaten

Schmortomaten mit Sumach und Korinthen

Die Grillsaison ist eröffnet !!! Und diese Woche solls ja richtig heiß werden!! Wir schmeißen unseren kleinen Kugelgrill ja schon bei Regenwetter bereits fast jeden Tag an. Besonders seit Mr Kanada sich in den Kopf gesetzt hat, seine Grillmeister-Skills zur Perfektion zu bringen! Mein BBQ Held! Aber ich bin nun […]

Zitronen Linguine mit Spargel und Pistazien

Wenn ich in den letzten Jahren intensiven Kochens eines gelernt habe, dann das: Die Besten Gerichte lassen sich oft nur mit wenigen Handgriffen zubereiten!  Darum gibts heute ein frühlingsfrisches Pasta Gericht nach dem KISS -Prinzip: Keep it simple, Stupid!  Ich könnte auch noch ein S dranhängen – für saisonell 🙂 […]

Ein Teller mit Reis und veganem Kichererbsen Curry

Veganes Kichererbsen Curry mit Kürbis und Kokosmilch

Ein einfaches Veganes Kichererbsen Curry Rezept mit Kokosmilch, Kürbis, Ingwer und Tamarindenpaste – schnell gemacht, gesund und einfach nur wunderbar wärmend. Dieses Kichererbsen Curry ist Vegan und einfach genial: Schnell, gesund und so lecker! Ich krame in meinem Rezeptefundus und koche euch ein absolut fabulöses veganes Kichererbsen Curry mit Kokosmilch, […]

a small silver jar with raspberry jam with prosecco and passion fruit with a silver spoon

Himbeer Maracuja Marmelade mit Prosecco selber machen

Himbeer Marmelade selber machen mal anders! Fruchtige Himbeeren, prickelnder Prosecco und exotische Maracuja – als Konfitüre ist dieses Trip ein wahres Gedicht. Mit diesem einfachen Rezept ist die Himbeer Marmelade kinderleicht nachgekocht.  Disclaimer: Dieser Artikel enthält Werbelinks zu amazon.de. Beim Kauf eines Produktes erhalte ich eine Kommission im Centbereich, die […]

Kürbis Cannelloni mit Ricotta und getrockneten Tomaten

Raffinierte Vegetarische Kürbis Cannelloni mit Ricotta, getrockneten Tomaten, Ricotta und Weißwein Sahne Sauce! Ein einfaches doch elegantes italienisches Pasta Gericht für die Kürbis Saison!  Wer auf der Suche nach raffinierten Kürbis Gerichte ist für den habe ich heute etwas ganz besonderes!  Vegetarische Kürbis Cannelloni mit Ricotta und getrockneten Tomaten ! […]