Hallo ihr Lieben. Ich melde mich zurück nach 2 traumhaften Wochen in Ontario, die wir im Sommerhaus meiner Schwiegereltern verbrachten. In diesem hier: ( Ja, sorry – ihr müsst jetzt […]
Herzhaftes
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Blaubeer Kokos Reis Auflauf mit Baiser
Es gibt Menschen, die können nicht süß zu Mittag essen. Ich gehöre sicher nicht dazu. Besonders wenn wir von Milchreis sprechen. Steh ich voll drauf. Mit Kokosmilch: JA BITTE! Und […]
Blaubeer Nektarinen Risotto mit Thymian
Ein sommerliches Risotto mit Thymian frischen Blaubeeren und Nektarinen. Einfach, raffiniert und unglaublich lecker! Geschmack ist doch was Seltsames. Mr Kanada mag keinen Gorgonzola außer zusammen mit Birnen. […]
Sommer Panzanella mit Weintrauben, Nektarinen und Sonnenblumenkernen
Diese sommerliche Panzanella mit Trauben, Nektarinen und gerösteten Sonnenblumenkernen ist schnell gemacht und einfach der perfekte Sommersalat für die nächste Grillparty! Disclaimer: Dieser Artikel enthält Werbelinks zu amazon.de. Beim Kauf […]
Johannisbeer Crumble mit Erdnüssen
Ich war mal wieder bei meinen Eltern – Genau, die mit dem Zaubergarten. Und ganz zufälligerweise genau zum Höhepunkt der Reife der heimischen Johannisbeer-Sträucher . Und die sind Gott sei […]
Original Goanesisches Vindaloo mit Raita
Stellt schon mal die Klopapier-Rollen in den Kühlschrank, denn heute wird es scharf: Wir kochen ein Goanesisches Vindaloo Curry – jenes Gericht, das auf der Speisekarte des Lieblings-Inders immer mit […]
Dunkles Schokoladeneis mit Rum selber machen ( mit Eismaschine)
Das Beste dunkle Schokoladeneis selber machen mit deiner Eismaschine und diesem einfachen Rezept – ohne Ei! Super schnell und so cremig wie aus der Eisdiele. Ein Schuss Rum macht dieses […]
Cha Bo mit Nuoc Cham – Vietnamesische Fleischbällchen mit Fisch-Limettensauce
Ich habe Tickets gebucht!!!! Denn nächstes Jahr gehts ein paar Wochen nach Asien. Hurrah!! Nachdem wir uns erst wie Oskar über die Schnäppchen-Tickets gefreut haben, nur um später festzustellen, dass […]