Schlagwort: Leckerbissen

coconut ginger shortbread cookies with pumpkin jam

Kokos Ingwer Plätzchen mit Kürbismarmelade

Diese Kokos Ingwer Plätzchen kommen mit einer feinen selbstgemachten Kürbismarmelade! Ein ganz besonders raffiniertes Plätzchenrezept! Diese Kokos Ingwer Plätzchen gefüllt mit selbstgemachter Kürbismarmelade sind ein besonders raffiniertes Plätzchenrezept! Erinnert ihr euch noch an meine Kürbis Kokos Cupcakes ? Die waren ja mein ganzer Stolz! Und darum gibts zum 2. Adventswochenende […]

chai spiced snickerdoodles

Chai Spiced Snickerdoodles

Die Chai Version des beliebten amerikanischen Feiertagsplätzchens! Ein Cookie-Traum aus Chai Gewürz und Zucker!  Heute habe ich ein besonderen Keks für euch! Feine, mit Chai Gewürzen verfeinerte Snickerdoodles! Ist der Name alleine nicht schon total putzig? Sollte ich je einen Hamster taufen dürfen, das wäre mein präferierter Name! Bei dem klassischen amerikanischen […]

Feta Dip mit Preiselbeeren und Orangen

Angefangen hats ja mit der Bitte, für das Silvester-Fondue noch ein paar Dips zu machen! Und da ich wusste, dass der Rest sicher ein paar der Saucenklassiker mitbringen würde, wollte ich bewusst eine ausgefallene Variante anbieten!Und das war der Anfang einer bis jetzt andauernden Liebesgeschichte! Ich konnte mich schwach erinnern, […]

Haselnuss Eierlikör Trüffel

Eierlikör Trüffel gehören ja zu den absoluten Must-Eats der Weihnachtszeit! Und dieses Jahr hatte ich eine fast unbenützte Flasche Haselnuss Eierlikörs im Kühlschrank stehen! Darum gibts dieses Jahr eine feine Haselnuss- Variante meiner Lieblingspraline! Haselnüsse, Eierlikör und weiße Schokolade! Muss ich dazu noch was sagen ??! Also gebt euren von […]

birnen marzipan pralinen

Walnuss Birnen Marzipan Pralinen

Selbstgemachte Pralinen und Trüffel sind für mich der schönste Teil der Weihnachtsbäckerei ! Weder lästiges Teig ausrollen noch endlose Fummelein mit den Ausstechern – Nein, auch keine  Mehlexplosionen und Butterfinger-Spuren in der Küche. Und die Anbrenngefahr ist auch noch gleich Null. Und man kann sich so herrlich kreativ ausleben: Hier […]

Kanadische Walnuss Plätzchen mit Ahornsirup

Heute wirds kanadisch, denn wir backen feine Walnuss Plätzchen mit Ahornsirup – und der kommt nicht nur in den Teig sondern auch in die Glasur! Dieses Jahr habe ich eine besondere Weihnachts -Mission: Nämlich meinen kanadischen Freund und bekennenden Weihnachtsmuffel endgültig mit in mein Team „Christmas-lovers“ zu holen. Wir sprechen […]

Linzer Plätzchen auf einem Keksteller

Die weltbesten Linzer Plätzchen

Heute zeige ich euch mein Geheimrezept für die allerbesten Linzer Plätzchen! Diese Klassiker dürfen auf dem  weihnachtlichen Plätzchenteller einfach nicht fehlen!    Linzer Augen – mit diesem einfachen Rezept gelingen euch die Linzer Plätzchen dieses Weihnachten besonders fein! Auf die Plätzchen, fertig, los! Wit starten den Plätzchen-Marathon mit meinem Lieblingsrezept: […]

Weihnachtsmarkt – Cupcakes mit Glühwein & Cranberry Frosting

 Die heutige Cupcake-Kreation ist ein Muss für alle Weihnachts- und Glühwein – Fans!  Glühwein ist ja für mich der König der Heißgetränke und ich finde, es sollte eigentlich zu jeder Jahreszeit eine passende Sorte geben 🙂  Ja, es ist schon erstaunlich, wie dieser Zaubertrank selbst die Kälte-empfindlichsten unter uns befähigt, […]

Zartbitter Schokoladenpudding mit Rosmarin

Heute zeige ich euch ein absolut göttliches Zartbitter Schokoladenpudding Rezept! Ganz ohne Pulver, versteht sich! Dies ist eine Message an alle Schokofans und Puddingliebhaber, die wie ich gerne mal zum Tütenpudding greifen, wenn schnell was Süßes her muss. Im Grunde ist das Fertigpulver ja nur Stärke und Kakao. Mit anderen […]

Birnen Ofenschlupfer mit Mohn

Süße Aufläufe sind doch einfach genial! Besonders wenn es draußen kälter wird, hab ich jetzt auch meine tägliche Nasch-Ration am liebsten schön warm… Auftritt: Ofenschlupfer !! Das klingt schon so heimelig und ist für mich auch der Inbegriff an Gemütlichkeit – Löffel für Löffel !! Also wenn ihr auch grad […]