Gerichte mit Fisch & Fleisch

[:de]Es muss nicht jeden Tag Fleisch sein, aber wenn, dann solls auch richtig gut schmecken! Mit diesen Rezepten ist der Genuss garantiert[:]

chicken and dumplings

Best Chicken and Dumplings

Heute zeige ich euch einen Nordamerikanischen Klassiker der Kategorie Comfort Food: Chicken and Dumplings. Das klingt ja mal richtig harmlos oder? Jaja,  hier kommt weder Bourbon, noch tonnenweise Buttercreme, noch Wagenladungen […]

Lao Stuffed Lemongrass „Ua Si Khai“

Heute habe ich ein Rezept aus der alten laotischen Königsstadt Luang Prabang für euch. Lemongrass bzw. Zitronengras gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Fleisch, Frühlingszwiebeln und Koriander! Ein absoluter Hochgenuss! […]