Gerichte mit Fisch & Fleisch | Orientalische Rezepte Lamm Tajine mit Granatapfelsaft, Datteln & Pistazien
Orientalische Rezepte | Vegane & Vegetarische Rezepte | Vorspeisen und Salate Orientalischer Tomatensalat mit Granatapfel-Sumach -Dressing
Europa | Gerichte mit Fisch & Fleisch | Nordamerika Burger mit Rehbraten, Cranberry – Chili Salsa, karamellisierten Zwiebeln und Orangencreme
Gerichte mit Fisch & Fleisch | Karibik | Lateinamerika | Vorspeisen und Salate Empanadas “Puerto Limón” mit Rinderhackfleisch
Europa | Gerichte mit Fisch & Fleisch | Marmeladen, Curd & Chutneys Pitabrot mit Entenbrust, Rotkohl & Ingwer Mandarinen Chutney
Vegane & Vegetarische Rezepte | Vorspeisen und Salate Butternut Suppe – Butternuss Kürbis Suppe mit Birne und Vanille