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ein Stück Marmorkuchen mit Kirschen vom Blech mit Puderzucker bestäubt

Marmorkuchen mit Kirschen Vom Blech

Weltbester Schneller Marmorkuchen mit Kirschen vom Blech! Mit Omas Rezept gelingt dir der Schwarzwälder Marmorkuchen mit Kirschen wunderbar saftig und fluffig. Das beste Rezept.

Course Dessert, Snack
Cuisine Deutsch
Keyword Marmorkuchen mit Kirschen, Marmorkuchen vom Blech
Prep Time 10 Minuten
Cook Time 35 Minuten
Total Time 45 Minuten
Servings 12
Calories 210 kcal

Ingredients

  • 200 g zimmerwarme Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 250 g Milch
  • 4 Eier
  • 400 g Weizenmehl
  • 16 g Weinstein Backpulver
  • 15 g Kakaopulver
  • 1 Schuss Milch, Sahne oder Eierklikör für den dunklen Teig
  • 350 g entsteinte Kirschen

Instructions

  1. Du brauchtst: 1 Backblech oder 1 Backrahmen (40cm x 30cm).

    Mehl und Backpulver mischen. Für den Rührteig die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, nach und nach die Eier dazugeben und weiterrühren.

  2. Das mit dem Mehl vermischte Backpulver und die Milch abwechselnd unterrühren.
  3. Ungefähr die Hälfte des Teiges gleichmäßig auf dem Backblech oder im Backrahmen verteilen.
  4. Die zweite Teighälfte mit dem Kakaopulver vermengen. Noch einen Schuss Milch, Sahne oder Eierlikör in den dunklen Teig rühren. Jetzt die dunkle Masse gleichmäßig auf der hellen Masse verstreichen.
  5. Die Kirschen kurz in Speisestärke bestäuben und auf dem Kuchen verteilen.
  6. Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen.
  7. Anschließend auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.