Go Back
Print
gebackene feigen mit ziegenkäse gefüllt und mit honig und pistazien bestreut

Gebackene Feigen mit Ziegenkäse

Gebackene Feigen mit Ziegenkäse, Honig und Pistazien! Alles wird im Ofen überbacken und dann mit Baguette serviert! Eine tolle einfache Vorspeise mit frischen Feigen.

Course vorspeise
Cuisine German
Keyword feigen mit ziegenkäse, gebackene feigen
Prep Time 15 Minuten
Cook Time 5 Minuten
Total Time 20 Minuten
Servings 3
Calories 200 kcal

Ingredients

  • 6 mittelgroße Feigen
  • 80 Gramm weicher Ziegenkäse
  • 2 EL gehackte Pistazien
  • 3 EL Honig
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Den Ofen auf 200 °C vorzuheizen.
  2. Entferne die Stiele von den Feigen und mache vorsichtig einen kreuzförmigen Einschnitt oben auf jeder Feige, wobei du bis zur Hälfte einschneidest.
  3. Verwende einen Teelöffel, um die Feigen großzügig mit Ziegenfrischkäse zu füllen. Legen Sie sie in eine kleine ofenfeste Form.
  4. Streue nun die gehackten Pistazien über die gefüllten Feigen und beträufle die Feigen mit Honig.
  5. Um den Geschmack zu intensivieren, füge nun auch eine Prise Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzu.
  6. Stelle die Form bei Oberhitze für etwa 5 Minuten in den Ofen, bis die Feigen weich erscheinen und ihren natürlichen Saft freisetzen.
  7. Diese Feigen können warm oder gekühlt serviert werden und sind eine hervorragende Begleitung zu einem Glas Wein.

Recipe Video