Mapleccino | Herbstlicher Cappuccino mit Ahornsirup
Dieser Cappuccino bekommt durch Ahornsirup sowie einen Hauch Zimt und Vanille eine ganz besondere Note
Course
brunch, Drinks, Frühstück, Snack
Cuisine
Kanadisch
Prep Time5Minuten
Cook Time1minute
Total Time6Minuten
Servings1Portion
Calories200kcal
AuthorKiki Johnson
Ingredients
1ELAhornsirup
120mlEspresso
1/2TlVanille Extrakt
1PriseZimt
180-200mlMilchVollmilch alternativ: Mandel oder Cashew-Milch
Instructions
Den Ahornsirup in eine hohe Kaffeetasse geben, den Espresso dazugeben und Vanille und Zimt hinzufügen. Kurz umrühren. Alternativ kann Vanille und Zimt auch in die Milch gemischt werden, bevor diese aufgeschmäumt wird.
Die Milch in einem Milchaufschäumer aufschäumen und in einem Schwung in die Tasse gießen. Nach Belieben mit etwas Kakao oder Zimt bestäuben und heiß genießen.
Recipe Notes
Die Konsistenz des Milchschaums hängt vom Fettgehalt der Milch ab. Vollmilch sorgt für einen cremigen, dichten Schaum. Der Schaum von teilweise entrahmter Milch ist weniger dicht. Komplett entrahmte Milch löst sich relativ schnell auf. Für einen perfekten Milchschaum auf eurem Mapleccino empfehle ich frische Vollmilch