{"id":16407,"date":"2014-09-05T09:36:00","date_gmt":"2014-09-05T09:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/pfirsich-ingwer-sangria-liebster-blog-award\/"},"modified":"2014-09-05T09:36:00","modified_gmt":"2014-09-05T09:36:00","slug":"pfirsich-ingwer-sangria-liebster-blog-award","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/en\/pfirsich-ingwer-sangria-liebster-blog-award\/","title":{"rendered":"Pfirsich Ingwer Sangr\u00eda + Liebster Blog-Award"},"content":{"rendered":"
\nHalt!! Stopp !!Momeeeeent mal!<\/p>\n

Was sollen denn all die roten Bl\u00e4tter an den B\u00e4umen?
\n Warum musste ich heute mit Stiefeln und Regenjacke zum Supermarkt laufen und warum stehen da bitte schon wieder die Lebkuchen in den Aldi-Regalen?  HAALLLOOO?
\nDer Sommer kann einfach noch nicht vorbei sein!
\nIch war entschieden zu wenig oft im Eiscafe oder am Innstrand. Ich bin entschieden zu wenig braun und habe auch entschieden zu wenige Gl\u00e4ser Sangr\u00eda getrunken.<\/p>\n

Aber an Letzterem kann man Gott sei Dank etwas \u00e4ndern.
\nLasst uns den beginnenden Herbst einfach noch eine Weile ignorieren. Und das geht am Besten mit einem sch\u00f6nen Glas Sangria und ein paar sp\u00e4tsommerlichen Sonnenstrahlen auf der Haut! <\/div>\n

\n<\/div>\n
\nJawohl, der Sp\u00e4tsommer hat auch sein Gutes, denn jetzt sind auch die Pfirsiche im heimischen Garten reif !
\nGenau die wandern hier zusammen mit einer dekadenten Ladung hausgemachten Ingwersirups  in diesen sp\u00e4t-sommerlichen Sangria der Extraklasse.<\/p>\n

Ich bin ja ein absoluter Fan von Wei\u00dfwein Sangrias, die einfach ein bisschen frischer, sommerlicher und auch viel leichter zu aromatisieren sind, als die Version mit Rotwein.<\/p><\/div>\n

\nDieses hier ist eines meiner Lieblings-Varianten!
\n Erfrischend, fruchtig und mit einer interessanten Sch\u00e4rfe im Abgang!<\/p>\n<\/div>\n
\n
\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n
\n
\n<\/div>\n
\n\"Pfirsich<\/a> <\/div>\n

<\/p>\n

\n\"Sangria<\/a><\/div>\n

\nZus\u00e4tzlich zu den Pfirsichen, habe ich aus dekorativen Gr\u00fcnden noch ein paar Beeren hinzugef\u00fcgt.<\/div>\n

\nSo ein paar Farbtupfer im Glas m\u00fcssen einfach drin sein!
\nMit der Zubereitung solltet ihr schon am Tag vorher beginnen, da der Ingwersirup ein bisschen ziehen muss und auch die Pfirsiche \u00fcber Nacht im Alkohol baden d\u00fcrfen.<\/div>\n
\nApropo Alkohol: Das hier ist nicht die Spar-Version \u00e1 la Wein+Limo.
\nDie Rezeptur orientiert sich am Original-Spanischem Sangria und knall so richtig!
\nNach 2 Gl\u00e4sern liegt man sich da schnell mal in der Armen und hat sich ganz doll lieb!<\/p>\n

<\/div>\n

\nF\u00fcr ein grooooo\u00dfe Karaffe \/ 12 Gl\u00e4ser braucht ihr:<\/p>\n

F\u00fcr den Ingwersirup:<\/p>\n

ca. 10-12 cm St\u00fcck Ingwer
\n1 Tasse Wasser
\n1 Tasse Zucker<\/p>\n

F\u00fcr den Sangr\u00eda:<\/p>\n

1 Flasche Wei\u00dfwein
\n6 reife Pfirsiche
\n1 Hand Beeren ( Erdbeeren oder Himbeeren)
\n1\/2 Tasse Triple Sec ( ca. 120 ml)
\n1 Tasse Brandy
\n1 Tasse Ingwer-Sirup (s.o)
\nEisw\u00fcrfel nach Belieben<\/p>\n

Den Ingwer grob hacken und mit dem Wasser und Zucker ca 10 Minuten einkochen lassen, bis ihr eine gro\u00dfe Tasse Sirup habt. \u00dcber Nacht ank\u00fchlen lassen und am n\u00e4chsten Tag durch sein Sieb geben. Die Ingwerst\u00fccke dabei sch\u00f6n ausquetschen. Wir wollen ja das volle Aroma.<\/p>\n

Die Pfirsiche in Spalten schneiden, mit den Beeren, dem Brandy und dem Triple Sec  in eine gro\u00dfe Karaffe geben und \u00fcber Nacht in den K\u00fchlschrank stellen.
\nAm n\u00e4chsten Tag mit dem Ingwersirup und dem Wei\u00dfwein aufgie\u00dfen und mit ein paar Eisw\u00fcrfeln in der servieren.<\/p>\n

Hm… absolut g\u00f6ttlich! Hiervon genehmige ich mir jetzt gleich noch ein Glas, denn heute gibt es etwas zu Feiern.<\/p>\n

Und damit komme ich jetzt zum Thema Liebster Blog-Award.<\/p>\n

\n<\/a><\/div>\n

\nDie wunderliebe Sia von Sia’ s Soulfood<\/a> hat mich n\u00e4mlich  als “Lieblingsblog” nominiert! Beim Lesen der Nachricht hab ich vor Freude ganz rote B\u00e4ckchen bekommen und dann hab ich erst mal einen kleinen Freudentanz hingelegt.
\nAn dem muss ich wohl noch arbeiten. Zeugen zufolge ist das bei mir immer eine Mischung aus Riverdance und Twirking. Wer ,wie ich, einen nicht ganz jugendfreien oder auch einfach nur grotesken Freudentanz-Style hat, dem sei dieses<\/a> Youtube Video empfohlen…  ( Ob das mein Ernst ist? Und ob!! Ab Minute 8 gehts echt ab!)
\nAber nun zur\u00fcck zum Thema:
\nHier kurz ein paar erkl\u00e4rende Worte zum Thema “Liebster-Award”.
\nDas Prinzip ist simpel und genial:
\nMan nominiert relativ kleine\/noch unbekanntere Blogs und empfehlt sie somit seinen Lesern. Zur Teilnahme wird man von einem anderen Blogger nominiert von dem man  11 Fragen gestellt bekommt. Danach nominiert man selbst weitere Blogs und stellt diesen wiederum 11 eigene Fragen. <\/div>\n

\nVerlinkungen zu allen Blogs inklusive, versteht sich !<\/p>\n
\n<\/div>\n

Liebe Sia, hier sind die Antworten auf deine 11 Fragen!<\/p>\n

1. Seit wann betreibst Du deinen Blog?<\/p><\/div>\n

\n     Seit September 2013, also seit ziemlich genau einem Jahr<\/p>\n

2. Was ist Dein pers\u00f6nlicher Lieblingspost?<\/p><\/div>\n

\n     Puh, das ist als w\u00fcrdest du eine Mama fragen, welches Kind sie am liebsten hat! <\/div>\n
\n      Kann ich dir nicht beantworten, Liebchen! Sorry..<\/p>\n

3. Was war Dein sch\u00f6nstes Blog-Erlebnis bisher?<\/p><\/div>\n

\n     Hm, die Nominierung zum Lieblingsblog?
\n     Und da gabs auch  mal einen hammer-lieben und herzergreifenden Kommentar, der mir echt die Tr\u00e4nen in       die Augen getrieben hat…<\/p>\n

4. Was findest Du an Deinem Blog am sch\u00f6nsten?
\n     *Kinderstimnme on* Die vielen bunten B\u00fc\u00fc\u00fclder…
\n       Aber jetzt mal im Ernst: Es schmeckt mir doppelt so gut, wenn ich wei\u00df, dass ich das
\n       jeweilige Rezept  auf meinem Blog verewigen und mit euch teilen kann.
\n      Genuss-Momente visuell einfangen zu k\u00f6nnen ist einfach ein wunderbares Gef\u00fchl und kann richtig
\n        s\u00fcchtig machen.
\n   <\/div>\n

\n5. Welches ist Dein liebstes Back- oder Kochbuch?<\/div>\n
\n     Silvena Rowe: Granatapfel, Sumach und Zitrusduft<\/p>\n

6. Was k\u00f6nntest Du t\u00e4glich essen?<\/p><\/div>\n

\n    Diesen Erdbeer-Rhabarber Crumble<\/a>. Und Cornbread<\/p>\n

7. Wie sieht es bei Dir in der K\u00fcche nach dem Kochen aus?<\/p><\/div>\n

\n     Beim Kochen gehts ja noch. Da r\u00e4um ich simultan zum Kochvorgang immer gleich ein bisschen auf.
\n     Nach dem  Backen aber sieht es immer aus als h\u00e4tte ein hungriger Waschb\u00e4r in
\n     der K\u00fcche \u00fcbernachtet.  Und ihr solltet erst mich sehen.
\n     Kann mal jemand f\u00fcr mich die Ganz-K\u00f6rper-Sch\u00fcrze erfinden?<\/p>\n<\/div>\n
\n8. Welches ist Dein Lieblingsgericht?
\n     Hm…hab ich eigentlich nicht. Darum nenne ich jetzt einfach das, was ich am h\u00e4ufigsten esse.
\n     Lacht jetzt nicht, aber ich steh total auf so richtig sch\u00f6n pampiges M\u00fcsli (mit so richtig sch\u00f6n
\n     vollgesaugten Rosinen).
\n    Ich lasse das immer \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank ziehen. Ich liebe auch Porridge mit frischen Fr\u00fcchten !!
\n    Das kann man so herrlich variieren.
\n   Ich glaube manchmal, dass ich nur dank der Aussicht auf ein solches Fr\u00fchst\u00fcck morgens aus
\n   dem Bett    komme.
\n   Zu meinem 30. Geburtstag w\u00fcrde ich \u00fcbrigens gerne in einer Wanne Bircher M\u00fcsli baden.
\n   (Mr. Kanada… liest du das?)<\/p>\n

9. Was ist dein liebstes Dessert?<\/p>\n

    Puh…den Crumble hab ich schon erw\u00e4hnt.
\n    Dessert-technisch gesehen fahre ich sonst ganz die Horst  Lichter- Linie:
\n   Also allet mit sch\u00f6n viel Nougat und Eierlik\u00f6r. <\/div>\n

\n   
\n10. Wo findest du deine Inspiration?
\n       Inspiration gibts auf Reisen, im Supermarkt, in Zeitschriften, Kochb\u00fcchern, Blogs etc..
\n       Und  ich bin ein dazu noch ein absoluter Pinterest-Junkie. God save Pinterest!!!
\n       Ich pinne alles, was nicht bei drei auf dem Baum ist.
\n       Wenn ich daran zur\u00fcckdenke, wie ich fr\u00fcher alles kopiert und in Word Docs eingef\u00fcgt habe und
\n        dann verreckte mir eines sch\u00f6nen Tages meine externe Festplatte  und mit ihr  meine
\n       hei\u00dfgeliebte Rezeptesammlung aus 3 Jahren.
\n      Again: God save Pinterest. Das kann mir jetzt nicht mehr passieren!
\n       <\/div>\n
\n
\n11. Was denken Deine Familie und Deine Freunde \u00fcber Deinen Blog?
\n       Ach die sind begeistert und unterst\u00fctzen mich 100%.  Besonders meine Familie und nat\u00fcrlich
\n       Mr     Kanada, der ja als mein K\u00fcchentuch-Reicher, Schokoladen-Hacker, Nuss-Knacker,
\n       Sch\u00fcssel-Ausschlecker , Foto-Assistent und Schnibbelboy Nr 1 eigentlich eine Extraerw\u00e4hnung    verdient.  Ab und zu wird schon mal gemosert, dass man mit mir nicht mehr Essen gehen kann, ohne
\n     dass ich jedes Gericht analysiere und dann auch noch anfange Bilder von meinem Essen zu schie\u00dfen \ud83d\ude42
\n    Und manche denken wohl auch, ich bin generell total unterbesch\u00e4ftigt, um so viel Zeit in meinen Blog
\n     zu investieren \ud83d\ude42
\n   Aber ihr lieben Blogger-Gef\u00e4hrten k\u00f6nnt das wohl alle nachvollziehen.
\n   Einmal gebloggt-nie mehr gestoppt.<\/p>\n

 So, jetzt komme ich zu den Blogs, die ich f\u00fcr den Award nominieren m\u00f6chte:
\n*R\u00e4usper* Ladies and Gentlemen, The awars goes to:<\/p>\n

Conny von Moment in a Jelly Jar<\/a>
\nMelanie von Mangoseele<\/a>
\nMia von Kochkarussell<\/a>
\nBettina von Homemade and Baked<\/a>
\nKimi von Bake it<\/a>
\nFrau Kulinarikus (sorry, kann deinen Namen nirgends finden) von Kulinarikus<\/a>
\nTina Maria von Sonntags ist Kaffeezeit<\/a>
\nSonja von Amor und Kartoffelsack<\/a>
\nJohanna von Mytastylittlebeauties<\/a><\/p>\n

Und das sind meine Fragen an euch:<\/p>\n

1. Seid ihr Spontan-Blogger oder plant ihr eure Eintr\u00e4ge schon lange im Voraus?
\n2. Haben sich eure Essgewohnheiten durch das Bloggen ver\u00e4ndert?
\n3. Wie lange sitzt ihr an so einem Blog – Eintrag?
\n4. Welche Kamera ben\u00fctzt ihr?
\n5. Was esst ihr selber eigentlich am Liebsten ?
\n6. Wenn ihr ein eigenes Kochbuch schreiben w\u00fcrdet, f\u00e4nde ich darin auf jeden Fall….
\n7.  Welcher Food Trend nervt euch am meisten?
\n8.  Habt ihr irgendwelche Vorbilder aus der Welt der TV-K\u00f6che\/Kochbuchautoren\/Blogger?
\n9. Wenn ihr G\u00e4ste beeindrucken wollt, kocht ihr immer….
\n10. Was ist eure n\u00e4chste Koch\/Back-Herausforderung?
\n11. Gibt es auch etwas, das euch einfach nie so richtig gelingen will ?<\/p>\n

Das waren meine Fragen an euch, liebe Blogger!
\nIch bedanke mich noch einmal bei Sia ( Big bear-hug an dich) und freue mich schon auf die Antworten
\nder Nominierten!
\nSo –  ich habe einen noch lauwarmen K\u00e4sekuchen auf der K\u00fcchen-Insel stehen und  muss mich nun entschuldigen!
\nCall of Duty an der Blogger-Front. Ihr versteht, was ich meine!<\/p>\n

Seid geherzt und bis bald!
\nEure Kiki<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Halt!! Stopp !!Momeeeeent mal! Was sollen denn all die roten Bl\u00e4tter an den B\u00e4umen?  Warum…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18351,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[5540,5549,5548],"tags":[],"class_list":["post-16407","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drinks","category-european-recipes","category-latin-american-recipes"],"yoast_head":"\nPfirsich Ingwer Sangr\u00eda + Liebster Blog-Award - Cinnamon&Coriander<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Halt!! 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