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saftige Nutella Brownies ohne Ei auf einem Teller mit Erdbeeren an der Seite

Nutella Brownies ohne Ei

Saftige Nutella Brownies ohne Ei mit Nuss Nougat Creme, Kakaopulver, und gehackten Nüssen! Schnell und einfach - ein Brownie Rezept für Nutella Fans. 

Course Dessert
Cuisine amerikanisch
Keyword brownies ohne Ei, eggless nutella brownies
Prep Time 15 Minuten
Cook Time 20 Minuten
Total Time 35 Minuten
Servings 12
Calories 300 kcal

Ingredients

  • 95 g Mehl
  • 300 g Nutella
  • 30 g Kakaopulver
  • 120 ml Joghurt auf Raumtemperatur
  • 80 ml Öl
  • 120 ml Vollmilch auf Raumtemperatur
  • 35 g Puderzucker
  • 1 TL Vanille
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 1 TL lösliches Kaffeepulver - Instant Espresso Pulver zB
  • Topping: Pekannuss- oder Haselnuss-Schokoladenstückchen

Instructions

  1. Den Ofen auf 170 Grad C vorheizen. Eine 20 - 22 cm quadratische Brownies Form einfetten und mit Backpapier auslegen.

  2. Mehl, Kakaopulver, Puderzucker, Backpulver, Salz und Instantkaffeepulver in eine Schüssel sieben und beiseite stellen.

  3. Joghurt, Milch, Öl und Vanille verquirlen. Füge Nutella hinzu und rühre, bis die Mischung homogen ist.

  4. Die trockenen Zutaten unterheben, und nur so lange mischen bis sie eingearbeitet sind. Gib den Teig in die vorbereitete Form und klopfen Sie ein paar Mal auf die Theke, um sicherzustellen, dass keine großen Luftblasen entstehen.

  5. Im vorgeheizten Backofen 20-22 Minuten backen.

  6. Vor dem Anschneiden vollständig abkühlen lassen. Für extra saubere Stücke, die Brownies für ein paar Stunden im Kühlschrank aufbewahren.