Bananen in kleine Stücke schneiden und mindestens 1-2 Stunden lang einfrieren, bis sie fest sind. Bananen in einen Mixer geben und glatt und cremig pürieren. Dies dauert einige Minuten und erfordert möglicherweise kleine Pausen. Es ist sehr laut - keine Panik! Innerhalb weniger Minuten sollte sich im Mixer eine dicke, cremige Eiscreme-Mischung befinden. Am Anfang macht der Mixer ziemlich wütende Geräusche und es tut sich nicht viel im Mixer, aber das wird noch also nicht gleicht Milch reingeben. Die Bananen wenn nötig mit dem Stößel nach unten drücken bis sie zu cremigem Eis, das ein wenig an Soft Eis erinnert, werden.

Fügt die Erdnussbutter, Vanilleextrakt, Gewürze, und Meersalz hinzu. Den Mixer arbeiten lassen, um alle Zutaten cremig zusammenzurühren. Bei Bedarf einen Minischuss Kokosmilch dazugeben aber das sollte eigentlich nicht nötig sein. Wenn alles vermischt ist, sofort servieren. Am feinsten mit zusätzlicher Erdnussbutter und zerkleinerten gerösteten Erdnüssen.