Fans der Low Carb Küche finden in diesem lauwarmen Hähnchen Kräuter Salat aus Laos aka. Larb Gai oder Chicken Larb vielleicht ihr neues Lieblingsgericht!
Das Hähnchenfleisch in sehr kleine Würfel oder Streifen schneiden und in einem sehr heißen Wok zusammen mit dem Öl den Frühlingszwiebeln, den gehackten Chillies und der Knoblauchzehe ca 2-3 Minuten anbraten und dabei die Fisch bzw. Sojasauce und den Zucker hinzugeben. Von der Hitze nehmen und 2 El des Reispuders unterrühren.