Den Ofen auf 185 Grad Ober Unterhitze vorheizen und ein Backblech vorbereiten.
Mit einem kleinen Eisportionierer oder einem tiefen Esslöffel Halbkugeln vom Teig abstecken und auf das Blech geben. Die Snowball Cookies etwa 12 Minuten backen, bzw. bis der Boden leicht gebräunt ist. Die Cookies selbst sollten dabei nicht braun werden. Wir wollen sie gerade so durch aber nicht knusprig. Anschließend ein paar Minuten auskühlen lassen und in Puderzucker rollen. Komplett abkühlen lassen und nochmal mit etwas Zucker bestreuen. Die Snowball Cookies in einer gut verschließbaren Tubberbox lagern.