Bester Aprikosenkuchen mit frischen Aprikosen - ein einfacher Kuchen mit Rührteig vom Blech nach Landfrauen Art.
Aprikosen waschen, trockenen und halbieren. Ofen auf 180 C vorheizen.
Zuguter letzt geben wir die Kuchen-Masse in eine rechteckige Backform ( meine war 36 x 24 cm) oder streichen ihn auf ein Backblech + Backrahmen mit verstellbarem Rahmen und verteile die Marillen mit der Hauseite nach unten auf dem Kuchen.