Vegane Karamellsauce einfach selber machen - mit Geheimzutat Tahini! Ohne Butter, ohne Zucker, ohne Anbrennen oder Auskristallisieren- dieses Karamell gelingt jedes Mal! Ihr braucht nur 4 Zutaten!
Course
Dessert
Cuisine
Amerika
Keyword
karamell mit tahini, vegane karamellsauce, veganes salzkaramell
Cook Time10Minuten
Total Time10Minuten
Servings6
Calories99kcal
Ingredients
80mlAhornsirup
60mlTasse Tahini
3EL Kokosöl
1/2TLMeersalz
1TLEspressopulver für dunklere Farbeoptional
Instructions
In einem kleinen Topf Tahini, Espressopulver, Ahornsirup und Kokosöl bei schwacher Hitze erhitzen. Salz hinzugeben und rühren bis kombiniert.
Karamell in ein Glas geben.
Bis zu zwei Wochen im Kühlschrank lagern.
Recipe Video
Recipe Notes
Die Konsistenz des Karamells hängt von der Dicke des Tahini ab. Je dicker das Sesammus ist, desto dicker ist die Karamellsauce.