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vegane Salzkaramellsauce in einer kleinen Schale

Vegane gesalzene Karamellsauce mit Tahini

Vegane Karamellsauce einfach selber machen - mit Geheimzutat Tahini! Ohne Butter, ohne Zucker, ohne Anbrennen oder Auskristallisieren- dieses Karamell gelingt jedes Mal! Ihr braucht nur 4 Zutaten!
Course Dessert
Cuisine Amerika
Keyword karamell mit tahini, vegane karamellsauce, veganes salzkaramell
Cook Time 10 Minuten
Total Time 10 Minuten
Servings 6
Calories 99 kcal

Ingredients

  • 80 ml Ahornsirup
  • 60 ml Tasse Tahini
  • 3 EL Kokosöl
  • 1/2 TL Meersalz
  • 1 TL Espressopulver für dunklere Farbe optional

Instructions

  1. In einem kleinen Topf Tahini, Espressopulver, Ahornsirup und Kokosöl bei schwacher Hitze erhitzen. Salz hinzugeben und rühren bis kombiniert.
  2. Karamell in ein Glas geben.
  3. Bis zu zwei Wochen im Kühlschrank lagern.

Recipe Video

Recipe Notes

Die Konsistenz des Karamells hängt von der Dicke des Tahini ab. Je dicker das Sesammus ist, desto dicker ist die Karamellsauce.