{"id":8683,"date":"2018-12-19T09:21:42","date_gmt":"2018-12-19T15:21:42","guid":{"rendered":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/?p=8683"},"modified":"2021-08-07T14:51:17","modified_gmt":"2021-08-07T20:51:17","slug":"cinnamon-whiskey-truffles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/cinnamon-whiskey-truffles\/","title":{"rendered":"Schoko Whiskey Tr\u00fcffel mit Zimt – einfach selbstgemacht"},"content":{"rendered":"

Diese einfachen selbstgemachten Schoko Whiskey Tr\u00fcffel Pralinen mit Ceylon Zimt sind das perfekte schnelle Geschenk aus der K\u00fcche!\u00a0<\/em><\/p>\n

\"Schokoladen<\/p>\n

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Diese einfachen Schoko Whiskey Tr\u00fcffel sind das perfekte schnelle Geschenk aus der K\u00fcche!<\/h2>\n

Der Countdown zum Weihnachtsabend l\u00e4uft! Wenn es euch so geht wie mir, dann haben sich auf dem Pl\u00e4tzchenteller schon erste klaffende L\u00fccken aufgetan. Die f\u00fcllt man am besten mit ein paar selbstgemachten Schoko Tr\u00fcffeln!<\/p>\n

Diese Schoko Whiskey Tr\u00fcffel mit Ceylon Zimt mache ich jedes Jahr. Ein paar wandern auf den Pl\u00e4tzchenteller, und den Rest verpacke ich und verschenke sie an all die \u00dcberraschungsg\u00e4ste, die um die Feiertage auftauchen.<\/p>\n

\"Selbstgemachte<\/p>\n

Als Zimt-Fan kann ich an einem Teller dieser Schoko Whiskey Tr\u00fcffel Pralinen einfach nicht vorbeigehen, denn in die kommt neben guter Schokolade auch feiner Ceylon Zimt.<\/p>\n

Warum ich in der Weihnachtsb\u00e4ckerei nur noch Ceylon Zimt verwende:<\/h2>\n

Ob im Gl\u00fchwein, Zimtsternkuchen<\/a> oder Bratapfel – im Advent hat der Zimt Hochsaison! Doch Obacht – Zimt ist nicht gleich Zimt!\u00a0Cassia-Zimt, <\/strong>also das herk\u00f6mmliche Zimtpulver vom Supermarkt, kann viel Cumarin enthalten<\/strong>.<\/p>\n

Zuviel Cumarin kann die Leber sch\u00e4digen, weshalb ich lieber cumarinarmen Ceylon Zimt verwende!<\/p>\n

Der Echte Zimt (Cinnamomum zeylanicum), auch Ceylon-Zimt oder Kaneel genannt, stammt urspr\u00fcnglich aus Ceylon, dem heutigen Sri Lanka.<\/p>\n

Ceylon-Zimt ist duftiger und s\u00fc\u00dfer, weshalb ich ihn manchmal sogar anstatt von Zucker verwende – zb. f\u00fcr meine veganen Zimtstern Overnight Oats<\/a>!<\/p>\n

Dazu wirkt sich der Verzehr von Ceylon Zimt positiv auf Blutzuckerwerte und Cholisterinspiegel aus, was w\u00e4hrend der Feiertage sicherlich vorteilhaft ist.<\/p>\n

\"vier<\/p>\n

Und so macht ihr die perfekten Whiskey Tr\u00fcffel Pralinen:<\/h2>\n