{"id":8369,"date":"2018-10-06T09:52:32","date_gmt":"2018-10-06T15:52:32","guid":{"rendered":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/?p=8369"},"modified":"2021-08-07T12:17:22","modified_gmt":"2021-08-07T18:17:22","slug":"cranberry-pumpkin-scones-starbucks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/cranberry-pumpkin-scones-starbucks\/","title":{"rendered":"K\u00fcrbis Scones mit Cranberries & Frischk\u00e4se-Glasur"},"content":{"rendered":"

Meine saftigen K\u00fcrbis Scones mit frischen Cranberries und Frischk\u00e4se Glasur sind das perfekte s\u00fc\u00dfe Geb\u00e4ck f\u00fcr die herbstliche Kuchentafel oder einen Feiertags-Brunch!\u00a0<\/em><\/p>\n

\"Saftige<\/h2>\n

Meine K\u00fcrbis Scones mit Cranberries sind perfekt f\u00fcr die herbstliche Kaffeetafel!<\/h2>\n

Dieses Wochenende feiern wir hier in Kanada schon das Thanksgiving Fest! Ich freue mich ganz au\u00dferordentlich, denn wie haben uns den Tag beide freigenommen um ihn in der K\u00fcche zu verbringen.<\/p>\n

Der Truthahn taut schon im K\u00fchlschrank auf, die Cranberries kochen soeben mit reichlich Ingwer zur obligatorischen Cranberry Sauce ein und der Teig f\u00fcr meinen Birnen K\u00fcrbis Pie<\/a>\u00a0ist auf schon im K\u00fchlschrank.<\/p>\n

Von den frischen Cranberries habe ich mir allerdings ein paar abgezwackt, denn was w\u00e4re denn Thanksgiving ohne ein gem\u00fctliches Fr\u00fchst\u00fccks ganz im Zeichen des Herbstes!<\/p>\n

Unsere Wochenenden beginnen wir gerne mit einem Blech ofenwarmer Scones, und anl\u00e4sslich des Festtages habe ich uns diese Woche Saftige K\u00fcrbis Scones mit frischen Cranberries und Frischk\u00e4se-Glasur gezaubert!<\/p>\n

\"Starbucks<\/p>\n

Warum diese K\u00fcrbis Scones so unglaublich lecker sind:<\/strong><\/h3>\n

Diese Scones sind au\u00dfen knusprig und innen unglaublich fluffig und saftig! Genauso liebe ich meine Scones und so perfekt bekommt man sie halt wirklich nur, wenn selbstgebacken. R\u00fcck beseite, Starbucks!<\/p>\n

Die Saftigkeit der Scones kommt aus einer Mischung aus saurer Sahne, Milch und K\u00fcrbisp\u00fcree. Letzteres machen wir selbst aus im Ofen ger\u00f6stetem Hokkaido oder Kabocha K\u00fcrbis.<\/p>\n

Jede Menge herstlicher Gew\u00fcrze wie Zimt, Nelken und Ingwer geben diesen Scones ein wunderbar heimeliges Aroma. Ich mische diese sogenannte Pumpkin Pie Spice Mischung selbst, aber ihr k\u00f6nnt als Abk\u00fcrzung auch dieses\u00a0Bio Pumpkin Spice<\/a>\"\"\u00a0verwenden!<\/p>\n

\"selbstgemachtes<\/p>\n

Ich habe mein Scones Grundrezept<\/a>\u00a0f\u00fcr diese herbstliche Variante umgewandelt, wende aber die selbe Falt-Technik an, mit der ich einfach immer die perfekten Scones bekomme.<\/p>\n

Schaut euch am besten das Foto Tutorial<\/a> and oder guckt das Rezept Video f\u00fcr dieses K\u00fcrbis Scones Rezept. Es ist auf englisch, aber die Schritt f\u00fcr Schritt Bilder sprechen f\u00fcr sich!<\/p>\n

\"Saftiger<\/p>\n

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Tipps f\u00fcr die besten Scones:\u00a0<\/strong><\/h3>\n