{"id":83175,"date":"2024-11-14T01:54:45","date_gmt":"2024-11-14T07:54:45","guid":{"rendered":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/?p=83175"},"modified":"2024-11-14T01:54:47","modified_gmt":"2024-11-14T07:54:47","slug":"12-einfache-pralinen-rezepte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/12-einfache-pralinen-rezepte\/","title":{"rendered":"12 Einfache Pralinen Rezepte"},"content":{"rendered":"\n

12 Einfache Pralinen Rezepte zum Zuhause selber machen! Ohne Backen, ohne Silikonform! Perfekte Selbstgemachte Geschenke f\u00fcr Weihnachten, Geburtstage etc.<\/p>\n\n\n\n

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Einfache Pralinen Rezepte: S\u00fc\u00dfe Geschenke in der eigenen K\u00fcche Selber Machen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Keine Lust auf Backen oder kein Ofen? Macht Pralinen! Pralinen selber machen macht Spass und sie geben ein tolles Geschenk ab. Ob zu Weihnachten, zum Geburtstag, Muttertag oder Valentinstag oder einfach als kleine Aufmerksamkeit \u2013 selbstgemachte Pralinen sind selten eine schlechte Idee. Oder?<\/p>\n\n\n\n

Besonders sch\u00f6n: Du kannst sie nach deinem eigenen Geschmack zubereiten und dabei kreativ werden. In diesem Beitrag teile ich dir 12 SUPER einfache Pralinenrezepte<\/strong> und gebe dir Tipps, wie du Pralinen selber machen kannst.<\/p>\n\n\n\n

Tipps zum Pralinen selber machen:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Welche Schokolade verwenden?<\/strong><\/strong>

F\u00fcr die perfekte Praline ist die Wahl der Schokolade entscheidend. Du kannst zwischen Zartbitter, Vollmilch oder wei\u00dfer Schokolade w\u00e4hlen. Wenn du hochwertige Pralinen herstellen m\u00f6chtest, solltest du unbedingt Kuvert\u00fcre verwenden. Kuvert\u00fcre hat einen h\u00f6heren Kakaobutteranteil und sorgt f\u00fcr eine gl\u00e4nzende, knackige H\u00fclle.<\/p> <\/div>

Schokolade temperieren:<\/strong><\/strong>

Um die typische gl\u00e4nzende Oberfl\u00e4che der Pralinen zu erhalten und ein \u201eSchokoladenf\u00fc\u00dfchen\u201c zu vermeiden (dies sind unsch\u00f6ne R\u00e4nder, die sich unter der Schokolade bilden), solltest du die Schokolade temperieren. Daf\u00fcr schmilzt du die Schokolade vorsichtig im Wasserbad und l\u00e4sst sie dann auf etwa 31-32\u00b0C abk\u00fchlen. Danach kannst du die Pralinen damit \u00fcberziehen. Das ist gar nicht so einfach drum hab ich mir diesen Schokoladen Temperiertopf <\/a>zugelegt, der das einfach von selber erledigt! <\/p> <\/div>

Pralinen tauchen:<\/strong><\/strong>

Um die Pralinen in Schokolade zu tauchen, verwendest du am besten eine Pralinen-Gabel oder eine kleine Zange. Die gibt es hier g\u00fcnstig im Set mit einem Abtropfgitter.<\/a> Achte darauf, dass die Pralinen vollst\u00e4ndig von der Schokolade umh\u00fcllt sind. Sch\u00fcttle \u00fcbersch\u00fcssige Schokolade ab, bevor du sie auf ein Backpapier legst, um eine glatte Oberfl\u00e4che zu erhalten.<\/p> <\/div>

Pralinen lagern:<\/strong><\/strong>

Pralinen sollten an einem k\u00fchlen, trockenen Ort (aber nicht im K\u00fchlschrank) aufbewahrt werden, damit sie ihre Textur und ihren Geschmack bewahren. Eine Zimmertemperatur von etwa 15-18\u00b0C ist ideal. Verwende eine luftdichte Box, damit die Pralinen nicht austrocknen.<\/p> <\/div>

Tipps gegen Schokoladenf\u00fc\u00dfchen:<\/strong><\/strong>

Wenn sich beim \u00dcberziehen \u201eSchokoladenf\u00fc\u00dfchen\u201c bilden, liegt es oft daran, dass die Schokolade zu dickfl\u00fcssig oder nicht richtig temperiert ist (hallo, Temperiertopf)<\/a>. Eine andere M\u00f6glichkeit ist, dass die Pralinen vor dem Tauchen zu feucht sind. Sorge daf\u00fcr, dass sie gut abgetropft und trocken sind, bevor du sie in die Schokolade eintauchst.<\/p> <\/div> <\/div>\n\n\n\n

Buchtipp:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n


F\u00fcr alle, die tiefer in die Kunst der Pralinenherstellung einsteigen m\u00f6chten, ist das Pralinen Buch von Angelika Schwalbe<\/a>r eine tolle Wahl. Es enth\u00e4lt viele leckere Rezepte, alle Grundlagen und hilfreiche Techniken, die dir helfen werden, deine eigenen, k\u00f6stlichen Pralinen zu zaubern.<\/p>\n\n\n\n

Jetzt viel Spa\u00df beim Ausprobieren der Rezepte und beim Kreieren deiner eigenen Pralinen!<\/p>\n\n\n

\n Pistazien Pralinen mit wei\u00dfer Schokolade<\/span>\n
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Pistazien Pralinen mit wei\u00dfer Schokolade selber machen! Die Pralinen F\u00fcllung wird mit Pistazienmus gemacht aber Pistaziencreme geht auch! Vegane Option mit dabei!<\/span><\/div>\n
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\"zwei<\/div><\/div>\n\n
\n Walnuss Marzipan Pralinen<\/span>\n
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Diese Walnuss Marzipan Pralinen mit Birnenschnaps sind die besten Marzipan Pralinen der Welt. Super als Geschenk aus der K\u00fcche f\u00fcr Weihnachten.<\/span><\/div>\n
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\"Walnuss<\/div><\/div>\n\n
\n Bratapfel Pralinen<\/span>\n
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Bratapfel Pralinen mit Zimt und getrockneten \u00c4pfeln einfach Selber machen mit diesem einfachen Pralinen Rezept! <\/span><\/div>\n
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\"bratapfel<\/div><\/div>\n\n
\n Selbstgemachte Vegane Ferrero Rocher Pralinen (Zuckerfrei)<\/span>\n
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Auf der Suche nach gesunden selbstgemachten Pralinen? Diese zuckerfreien Veganen Ferrero Rocher Pralinen sind schnell und einfach gemacht und schmecken fast besser als das Original! <\/span><\/div>\n
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\"Selbstgemachte<\/div><\/div>\n\n
\n Tiramisu Pralinen mit Amaretto & Espresso<\/span>\n
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Tiramisu Pralinen ganz einfach selber machen mit diesem schnellen Rezept mit feinem Amaretto und Espresso Pulver. In minutenschnelle fertig und toll zum Verschenken!<\/div>\n
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\"Tiramisu<\/div><\/div>\n\n
\n Einfache Zitronen Pralinen mit wei\u00dfer Schokolade – perfekt f\u00fcr Anf\u00e4nger<\/span>\n
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Einfache Zitronen Pralinen mit wei\u00dfer Schokolade – ein kinderleichtes Schoko Pralinen Rezept perfekt f\u00fcr Anf\u00e4nger. Toll zum Verschenken! <\/span><\/div>\n
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\"lemon<\/div><\/div>\n\n
\n Vegane Kokos Pralinen \u00e0 la Bounty & Raffaello | Zuckerfrei, Paleo & Vegan<\/span>\n
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Diese himmlischen zuckerfreien Bounty und Raffaello Pralinen sind das perfekte essbare Geschenk und eine leckere Weihnachts Nascherei f\u00fcr Gesundheitsbewusste! <\/span><\/div>\n
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\"Bounty<\/div><\/div>\n\n
\n Maracuja K\u00e4sekuchen Pralinen einfach selber machen<\/span>\n
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Fruchtige Maracuja K\u00e4sekuchen Pralinen ganz einfach selber machen mit diesem schnellen Rezept. Ihr braucht nur wenige Zutaten und 10 Minuten Zeit. Perfekt f\u00fcr Ostern, Muttertag oder Valentinstag. <\/span><\/div>\n
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\"Maracuja<\/div><\/div>\n\n
\n Schoko Whiskey Tr\u00fcffel Pralinen mit Zimt- einfach selbstgemacht<\/span>\n
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Diese einfachen selbstgemachten Schoko Whiskey Tr\u00fcffel mit Ceylon Zimt sind das perfekte schnelle Geschenk aus der K\u00fcche! <\/span><\/div>\n
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\"Schoko<\/div><\/div>\n\n
\n Carrot Cake Pralinen | Zuckerfrei, Vegan, Paleo<\/span>\n
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Diese feinen Carrot Cake Pralinen {Karottenkuchen Pralinen} sind super schnell gemacht, frei von raffiniertem Zucker, paleo und vegan! Die perfekte gesunde S\u00fc\u00dfigkeit f\u00fcrs Osternest! <\/span><\/div>\n
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\"Carrot<\/div><\/div>\n\n
\n Spekulatius Pralinen mit Marzipan<\/span>\n
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Meine Spekulatius Pralinen mit Marzipan sind das perfekte Geschenk aus der K\u00fcche. Schnell gemacht, haltbar und so unglaublich lecker, dass man sich am liebsten selbst beschenken w\u00fcrde! <\/span><\/div>\n
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\"Marzipan<\/div><\/div>\n\n
\n Vegane Pistazien Zitronen Kugeln<\/span>\n
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Gesunde Pistazien Pralinen mit Datteln, Haferflocken und N\u00fcssen selber machen – mit diesem basischen Energiekugeln Rezept wird es wahr! <\/span><\/div>\n
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