{"id":7199,"date":"2018-04-05T15:48:44","date_gmt":"2018-04-05T15:48:44","guid":{"rendered":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/?p=7199"},"modified":"2021-05-03T13:01:04","modified_gmt":"2021-05-03T19:01:04","slug":"vegan-golden-milk-flatbread-with-coconut-milk-turmeric","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/vegan-golden-milk-flatbread-with-coconut-milk-turmeric\/","title":{"rendered":"Veganes Fladenbrot mit goldener Milch {Kokosmilch & Kurkuma} | Kurkuma Latte Brot"},"content":{"rendered":"

Fans von goldener Milch bzw. Kurkuma Latte werden dieses fluffige vegane Fladenbrot mit Kokosmilch, Kurkuma und Kokos\u00f6l lieben! Ob zum Sonntags Brunch mit Marmelade oder als Beilage zum Curry – dieses vegane Brotrezept ist einfach ein Hingucker!<\/em><\/p>\n

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Fans von Goldener Milch werden dieses vegane Brotrezept lieben!<\/h3>\n

Habt ihr schon mal \u201eGolden Milk\u201c probiert? Das Trend-Getr\u00e4nk aus Milch, Kokos\u00f6l und Kurkuma stammt aus der Ayurveda K\u00fcche und erfreut sich seit einiger Zeit bei Foodies weltweit gro\u00dfer Beliebtheit. Bei uns geh\u00f6rt die Goldene Milch mittlerweile zum Standartprogramm und wir machen sie besonders gerne mit Kokosmilch – einen Kurkuma Coconut Latte sozusagen. Dadurch wird der Yogi-Drink nicht nur vegan, sondern schmeckt auch besonders fein nach Kokos.<\/p>\n

Wer gerne schon zum Fr\u00fchst\u00fcck in den Genuss der heilenden Kombination auf w\u00e4rmenden Gew\u00fcrzen, Kokos\u00f6l und Kokosmilch kommen m\u00f6chte, f\u00fcr den habe ich heute ein ganz besonderes Backrezept. Ein wunderbar flaumig-fluffiges veganes Fladenbrot mit goldener Milch.<\/p>\n

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Ob zum Fr\u00fchst\u00fcck, Brunch oder zum Curry – dieses Fladenbrot mit goldener Milch ist einfach ein Hingucker!<\/h3>\n

F\u00fcr mein Kurkuma Latte Fladenbrot mit goldener Milch habe ich einfach mein bew\u00e4hrtes Fladenbrot-Rezept abgewandelt und veganisiert! Das Ergebnis: ein unglaublich fluffiges, fast schon Brioche-\u00e4hnliches Brot mit leuchtend gelber Farbe und bestechendem Kokosaroma.<\/p>\n

Schon beim Backen duftet die ganze K\u00fcche herrlich nach Kokosnuss und Gew\u00fcrzen und das fertige Fladenbrot ist wirklich ein absoluter Hingucker und wird auf dem Fr\u00fchst\u00fcckstisch oder beim n\u00e4chsten Sonntags Brunch f\u00fcr ordentlich Aufmerksamkeit sorgen.<\/p>\n

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Au\u00dfer mit Kurkuma, habe ich dem Fladenbrot noch weitere Gew\u00fcrze wie Zimt, Pfeffer, Kardamom, Sternanis und Vanille beigef\u00fcgt. F\u00fcr ein weniger w\u00fcrziges Fladenbrot lasst ihr die Gew\u00fcrze einfach weg. Den Pfeffer solltet ihr aber auf jeden Fall hinzuf\u00fcgen, denn in Kombination mit dem Piperin aus dem Pfeffer kann der K\u00f6rper das heilende Kurkumin sogar noch besser aufnehmen.<\/p>\n

Das vegane Fladenbrot mit goldener Milch schmeckt mir besonders gut zum Fr\u00fchst\u00fcck mit etwas Veganer Streichcreme<\/a>\"\" oder Marmelade, aber ich kann es mir auch sehr gut zusammen mit einem indischen Curry oder als Beilage zu einer Sch\u00fcssel w\u00e4rmender Suppe vorstellen. Auch f\u00fcr vegane Sandwiches eignet sich das Fladenbrot mit Kokosmilch super und es schmeckt auch am zweiten Tag noch wunderbar, besonders getoastet.<\/p>\n

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Wer kein Fan von Kokosmilch ist, kann das vegane Kurkuma Fladenbrot nat\u00fcrlich alternativ auch mit Hafer-, Mandel- oder Soja-Milch backen. Das Kokos\u00f6l kann durch Bio Avocado\u00f6l<\/a>\"\" oder Oliven\u00f6l ersetzt werden.<\/p>\n

Gerade jetzt, wo Kokos\u00f6l, Kurkuma und Zimt mehr gehypt werden als je, sollte man genau auf die Etiketten schauen, um kein minderwertiges Produkt untergejubelt zu bekommen. Bez\u00fcglich der Zutaten achte ich darauf, nur BIO-Kurkuma Pulver<\/a>\"\" zu verwenden sowie sicherzugehen, dass mein Kokos\u00f6l bio, nativ und kaltgepresst<\/a>\"\" ist.<\/p>\n

Statt des handels\u00fcblichem Cassia Zimt, empfehle ich euch au\u00dferdem, euch einen Vorrat an BIO-Ceylon Zimt <\/a>\"\" anzulegen. (Wer sich genauer \u00fcber die Unterschiede zwischen den verschiedenen Zimtarten informieren will, dem empfehle ich diesen Artikel<\/a>)<\/p>\n

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Meine Produktempfehlungen:<\/p>\n\n\n\n
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\u2605 Habt ihr mein Rezept f\u00fcr veganes Fladenbrot mit Kokosmilch nachgebacken? Hinterlasst mir gerne einen Kommentar mit Bewertung oder postet ein Bild und<\/b> taggt mich auf Instagram<\/b><\/a>!<\/b><\/p>\n

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Kurkuma Latte Brot | Veganes Fladenbrot mit goldener Milch<\/h2>\n\t
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Fans von goldener Milch bzw. Kurkuma Latte werden dieses fluffige Fladenbrot mit Kokosmilch, Kurkuma und Kokos\u00f6l lieben! Ob zum Sonntags Brunch mit Marmelade oder als Beilage zum Curry - dieses vegane Brotrezept ist einfach ein Hingucker!<\/p>\t<\/div>\n\t

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\n\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Course<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tbeilage, brunch, Fr\u00fchst\u00fcck\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Cuisine<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t#Vegan, vegetarisch\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t
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\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Prep Time<\/span> 20<\/span> Minuten<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Cook Time<\/span> 9<\/span> Minuten<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/path><\/g><\/svg><\/span> Ruhezeit<\/span> 2<\/span> Stunden<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Total Time<\/span> 29<\/span> Minuten<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t
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\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Servings<\/span> 6<\/span> Personen<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Author<\/span> Kiki Johnson<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Ingredients<\/h3>\n\t\t\t\t
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