{"id":67,"date":"2026-01-20T11:36:23","date_gmt":"2026-01-20T17:36:23","guid":{"rendered":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/2015\/02\/21\/tahini-cheesecake-mit-sesam-karame\/"},"modified":"2026-01-20T11:36:25","modified_gmt":"2026-01-20T17:36:25","slug":"tahini-cheesecake-mit-sesam-karame","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/tahini-cheesecake-mit-sesam-karame\/","title":{"rendered":"Tahini Cheesecake mit Sesam-Karamell -Topping"},"content":{"rendered":"\n<p>Dieser Tahini Cheesecake mit Sesam-Karamell ist ein cremiger K\u00e4sekuchen mit nussigem Sesam Aroma und Karamell Topping. Durch Tahini bekommt die F\u00fcllung eine feine, leicht herbe Note, die perfekt zur K\u00e4sekuchen Basis passt. Das Rezept ist ideal f\u00fcr eine kleine Springform (16\u201318 cm) und eignet sich perfekt als besonderes Dessert f\u00fcr G\u00e4ste, Feiertage oder einfach als \u201eIch-g\u00f6nn-mir\u201c-Kuchen am Wochenende.<\/p>\n\n\n<a href=\"#wprm-recipe-container-84345\" data-recipe=\"84345\" style=\"\" class=\"wprm-recipe-jump wprm-recipe-link wprm-jump-to-recipe-shortcode wprm-block-text-normal\">Springe zu Rezept<\/a>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"832\" height=\"1248\" data-pin-description=\"Dieser Tahini Cheesecake mit Sesam-Karamell ist ein cremiger K\u00e4sekuchen mit nussigem Sesam Aroma und Karamell Topping. Durch Tahini bekommt die F\u00fcllung eine feine, leicht herbe Note, die perfekt zur K\u00e4sekuchen Basis passt. Das Rezept ist ideal f\u00fcr eine kleine Springform (16\u201318 cm) und eignet sich perfekt als besonderes Dessert f\u00fcr G\u00e4ste, Feiertage oder einfach als \u201eIch-g\u00f6nn-mir\u201c-Kuchen am Wochenende.\" src=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sesam-tahini-karamell-kaesekuchen.jpg\" alt=\"ein angeschnittener Sesam karamell K\u00e4sekuchen auf schwarzem schieferuntergrun \" class=\"wp-image-84347\" srcset=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sesam-tahini-karamell-kaesekuchen.jpg 832w, https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sesam-tahini-karamell-kaesekuchen-100x150.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 832px) 100vw, 832px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Es gibt K\u00e4sekuchen, die backt man f\u00fcr Omas Geburtstag. Und dann gibt es Kuchen wie diesen Tahini Cheesecake mit Sesam-Karamell, der direkt klarmacht: Das ist kein \u201enetter K\u00e4sekuchen der jedem schmeckt\u201c. Das ist ein Statement.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Cheesecake selbst ist herrlich cremig, leicht nussig und nicht zu s\u00fc\u00df \u2013 Tahini bringt diese elegante Sesam-Tiefe rein, die das Ganze irgendwie erwachsener schmecken l\u00e4sst (ohne dabei bitter zu werden). Und dann kommt das Topping: ein Sesam-Karamell, das wunderbar gl\u00e4nzt.<\/p>\n\n\n\n<p>Zugegeben, man muss f\u00fcr diesen Cheesecake schon ein wirklicher Sesam-Fan sein, um sich mit dem Topping anfreunden zu k\u00f6nnen! Aber, wie bereits erw\u00e4hnt, liebe ich K\u00f6rner aller Art. Je mehr, desto besser. Und karamellisiert erst recht, versteht sich.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"832\" height=\"1248\" data-pin-description=\"Dieser Tahini Cheesecake mit Sesam-Karamell ist ein cremiger K\u00e4sekuchen mit nussigem Sesam Aroma und Karamell Topping. Durch Tahini bekommt die F\u00fcllung eine feine, leicht herbe Note, die perfekt zur K\u00e4sekuchen Basis passt. Das Rezept ist ideal f\u00fcr eine kleine Springform (16\u201318 cm) und eignet sich perfekt als besonderes Dessert f\u00fcr G\u00e4ste, Feiertage oder einfach als \u201eIch-g\u00f6nn-mir\u201c-Kuchen am Wochenende.\" src=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sesame-tahini-cheesecake-caramel.jpg\" alt=\"ein St\u00fcck Tahini K\u00e4sekuchen mit Sesam Karamell Topping auf einer schwarzen Schiefertafel \" class=\"wp-image-84348\" srcset=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sesame-tahini-cheesecake-caramel.jpg 832w, https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sesame-tahini-cheesecake-caramel-100x150.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 832px) 100vw, 832px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Wichtig:<\/strong> Dieses Rezept ist f\u00fcr eine kleine Springform (16\u201318 cm) \u2013 perfekt, wenn du nicht direkt ein ganzes Blech Cheesecake in deinem K\u00fchlschrank wohnen lassen willst.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn du also Sesam genauso ernst nimmst wie ich (oder jemanden beeindrucken willst, der es tut): Let\u2019s go. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1768929535386\"><strong class=\"schema-faq-question\">Welche Tahini eignet sich am besten?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Am besten ein mildes, cremiges Tahini ohne bitteren Nachgeschmack. Ich nehme gerne <a href=\"https:\/\/amzn.to\/4pPnnLw\" rel=\"nofollow\">diese Marke <\/a>hier.  Wenn dein Tahini stark bitter ist, schmeckt man das sp\u00e4ter leider auch im Kuchen<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1768929577286\"><strong class=\"schema-faq-question\">Kann ich statt Tahini auch etwas anderes verwenden?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Wenn du Tahini gar nicht magst nun ja\u2026  schwierig \ud83d\ude04 denn dann magst du vielleicht einfach keinen Sesam<br\/>Aber du k\u00f6nntest stattdessen <strong>Nussmus<\/strong> verwenden (z. B. Mandelmus). Dann wird es eher ein Nuss-Cheesecake statt Sesam-Cheesecake.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1768929628737\"><strong class=\"schema-faq-question\">Kann ich den Cheesecake ohne Wasserbad backen?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Ja, absolut. Ein Wasserbad macht Cheesecake nicht nur cremiger sondern auch meist etwas gleichm\u00e4\u00dfiger und reduziert Risse. Aber da du ihn sowieso mit Sesam-Karamell bedeckst, gilt: Risse sind hier dekorativ nicht ganz so wichtig.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1768929728057\"><strong class=\"schema-faq-question\">Brauche ich f\u00fcr dieses Rezept wirklich einen Tortenring?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Ja \u2013 f\u00fcr das Sesam-Karamell-Topping ist ein <strong>Tortenring (oder die Springform)<\/strong> sehr empfehlenswert. Da das Karamell im warmen Zustand noch fl\u00fcssig ist, sorgt der Tortenring daf\u00fcr, dass alles sauber in Form bleibt und nicht seitlich davonl\u00e4uft. Ich habe meinen <a href=\"https:\/\/amzn.to\/460DuyI\" rel=\"nofollow\">g\u00fcnstig hier bestellt. <\/a><br\/><strong>Alternative:<\/strong> Du kannst den ausgek\u00fchlten Cheesecake auch einfach wieder in die Springform setzen und darin das Topping aufgie\u00dfen. Hauptsache: eine \u201eBegrenzung\u201c, sonst wird\u2019s ein sehr kreatives K\u00fcchenprojekt.<\/p> <\/div> <\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"832\" height=\"1248\" data-pin-description=\"Dieser Tahini Cheesecake mit Sesam-Karamell ist ein cremiger K\u00e4sekuchen mit nussigem Sesam Aroma und Karamell Topping. Durch Tahini bekommt die F\u00fcllung eine feine, leicht herbe Note, die perfekt zur K\u00e4sekuchen Basis passt. Das Rezept ist ideal f\u00fcr eine kleine Springform (16\u201318 cm) und eignet sich perfekt als besonderes Dessert f\u00fcr G\u00e4ste, Feiertage oder einfach als \u201eIch-g\u00f6nn-mir\u201c-Kuchen am Wochenende.\" src=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sesame-tahini-cheesecake.jpg\" alt=\"ein angeschnittener Sesam tahini karamell K\u00e4sekuchen auf schwarzem schieferuntergrund\" class=\"wp-image-84349\" srcset=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sesame-tahini-cheesecake.jpg 832w, https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/sesame-tahini-cheesecake-100x150.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 832px) 100vw, 832px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>F\u00fcr mehr feine Rezepte mit Sesam probiert mein <a href=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/schwarzes-sesam-eis\/\">schwarzes Sesam Eis <\/a>und meine <a href=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/vegane-karamellsauce-mit-tahini-4-zutaten\/\">Tahini Karamell Sauce.<\/a><\/p>\n\n\n<div id=\"recipe\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-84345\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"84345\" data-servings=\"0\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-simple\">\n\t<div class=\"wprm-recipe-image-container\">\n\t\t<div class=\"wprm-recipe-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/tahini-sesame-cheesecake.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"ein St\u00fcck Sesam Karamell K\u00e4sekuchen\" srcset=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/tahini-sesame-cheesecake-150x150.jpg 150w, https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/tahini-sesame-cheesecake.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/div>\n\t\t<div class=\"wprm-recipe-buttons\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/wprm_print\/tahini-cheesecake-mit-sesam-karamell\" class=\"wprm-recipe-print\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span class=\"wprm-recipe-details-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g ><path fill=\"#343434\" d=\"M19,5.09V1c0-0.552-0.448-1-1-1H6C5.448,0,5,0.448,5,1v4.09C2.167,5.569,0,8.033,0,11v7c0,0.552,0.448,1,1,1h4v4c0,0.552,0.448,1,1,1h12c0.552,0,1-0.448,1-1v-4h4c0.552,0,1-0.448,1-1v-7C24,8.033,21.833,5.569,19,5.09z M7,2h10v3H7V2z M17,22H7v-9h10V22z M18,10c-0.552,0-1-0.448-1-1c0-0.552,0.448-1,1-1s1,0.448,1,1C19,9.552,18.552,10,18,10z\"\/><\/g><\/svg><\/span> Print<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<h2 class=\"wprm-recipe-name\">Tahini-Cheesecake mit Sesam-Karamell<\/h2>\n\t<div class=\"wprm-recipe-summary\">\n\t\t<p>Dieser Tahini Cheesecake mit Sesam-Karamell ist ein cremiger K\u00e4sekuchen mit nussigem Sesam Aroma und Karamell Topping. Durch Tahini bekommt die F\u00fcllung eine feine, leicht herbe Note, die perfekt zur K\u00e4sekuchen Basis passt. Das Rezept ist ideal f\u00fcr eine kleine Springform (16\u201318 cm) und eignet sich perfekt als besonderes Dessert f\u00fcr G\u00e4ste, Feiertage oder einfach als \u201eIch-g\u00f6nn-mir\u201c-Kuchen am Wochenende.<\/p>\t<\/div>\n\t<div class=\"wprm-recipe-details-container wprm-recipe-tags-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-course-container\">\n\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-details-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g ><path fill=\"#000000\" d=\"M22.707,12.293l-11-11C11.52,1.106,11.265,1,11,1H2C1.448,1,1,1.448,1,2v9c0,0.265,0.105,0.52,0.293,0.707l11,11C12.488,22.903,12.744,23,13,23s0.512-0.098,0.707-0.293l9-9C23.098,13.317,23.098,12.684,22.707,12.293z M7,9C5.895,9,5,8.105,5,7c0-1.105,0.895-2,2-2s2,0.895,2,2C9,8.105,8.105,9,7,9z M13,17.414L8.586,13L10,11.586L14.414,16L13,17.414z 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class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-cuisine-name\">Cuisine<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-cuisine\">\n\t\t\t\t\tDeutsch\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-keyword-container\">\n\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-details-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g ><path fill=\"#000000\" d=\"M22.707,12.293l-11-11C11.52,1.106,11.265,1,11,1H2C1.448,1,1,1.448,1,2v9c0,0.265,0.105,0.52,0.293,0.707l11,11C12.488,22.903,12.744,23,13,23s0.512-0.098,0.707-0.293l9-9C23.098,13.317,23.098,12.684,22.707,12.293z M7,9C5.895,9,5,8.105,5,7c0-1.105,0.895-2,2-2s2,0.895,2,2C9,8.105,8.105,9,7,9z M13,17.414L8.586,13L10,11.586L14.414,16L13,17.414z M16,14.414L11.586,10L13,8.586L17.414,13L16,14.414z\"\/><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-keyword-name\">Keyword<\/span>\n\t\t\t\t<span 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wprm-recipe-prep-time-name\">Prep Time<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">20<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\">Minuten<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-cook-time-container\">\n\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-details-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g ><path data-color=\"color-2\" fill=\"#000000\" d=\"M9,9c0.6,0,1-0.4,1-1V4c0-0.6-0.4-1-1-1S8,3.4,8,4v4C8,8.6,8.4,9,9,9z\"\/><path data-color=\"color-2\" fill=\"#000000\" d=\"M4,12c0.6,0,1-0.4,1-1V7c0-0.6-0.4-1-1-1S3,6.4,3,7v4C3,11.6,3.4,12,4,12z\"\/><path data-color=\"color-2\" fill=\"#000000\" d=\"M14,12c0.6,0,1-0.4,1-1V7c0-0.6-0.4-1-1-1s-1,0.4-1,1v4C13,11.6,13.4,12,14,12z\"\/><path fill=\"#000000\" d=\"M23,14h-5H1c-0.6,0-1,0.4-1,1v3c0,1.7,1.3,3,3,3h13c1.7,0,3-1.3,3-3v-1h4c0.6,0,1-0.4,1-1v-1C24,14.4,23.6,14,23,14z\"\/><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-cook-time-name\">Cook Time<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">55<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\">Minuten<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-total-time-container\">\n\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-details-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g ><path fill=\"#000000\" d=\"M21,11h2.949C23.466,5.181,18.819,0.534,13,0.051V3h-2V0.051C5.181,0.534,0.534,5.181,0.051,11H3v2H0.051C0.534,18.819,5.181,23.466,11,23.949V21h2v2.949c5.819-0.484,10.466-5.13,10.949-10.949H21V11z M17,13h-5.535L6.613,5.723l1.664-1.109L12.535,11H17V13z\"\/><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-total-time-name\">Total Time<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-hours wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-hours\">1<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-unit-hours wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-hours\">Stunde<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-minutes\">15<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-minutes\">Minuten<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<div class=\"wprm-recipe-details-container\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-calories-container\">\n\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-details-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g ><rect data-color=\"color-2\" x=\"21\" y=\"8\" fill=\"#343434\" \/><path fill=\"#343434\" d=\"M18,5H1C0.448,5,0,5.447,0,6v12c0,0.553,0.448,1,1,1h17c0.552,0,1-0.447,1-1V6C19,5.447,18.552,5,18,5z M11,12v4l-7-5l5,1V8l6,5L11,12z\"\/><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-calories-name\">Calories<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-calories\">200<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-calories-unit\">kcal<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"wprm-recipe-ingredients-container\">\n\t\t<h3 class=\"wprm-recipe-header\">Ingredients<\/h3>\n\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\">\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name\">F\u00fcr den Keksboden<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">60<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Vollkorn-Butterkekse<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">El brauner Zucker<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">30<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Butter<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">geschmolzen<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Prise Salz<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t \t\t<div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\">\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name\">F\u00fcr die Tahini-Cheesecake-Masse<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">EL Tahini<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">300<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Frischk\u00e4se<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">250<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Quark<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Saure Sahne<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">EL Speisest\u00e4rke<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Eier<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">150<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Zucker<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Prise Salz<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t \t\t<div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\">\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name\">F\u00fcr das Sesam-Karamell-Topping<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00be<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Tasse Sesam<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">ca. 12 EL<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">50<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Butter<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">130<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Zucker<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">150<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">ml<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sahne<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Blatt Gelatine<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Prise Salz<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t \t \t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instructions-container\">\n\t\t<h3 class=\"wprm-recipe-header\">Instructions<\/h3>\n\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-group\">\n\t\t\t\t\t\t<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Zubereitung<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-group\">\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name\">Keksboden vorbereiten<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><p>Den Ofen auf 180 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Butter schmelzen. Kekse fein mahlen (Mixer oder Gefrierbeutel + Nudelholz).<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Keksbr\u00f6sel mit Zucker und mit der Butter vermengen, bis die Masse wie nasser Sand aussieht.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">In die Springform f\u00fcllen und mit einem L\u00f6ffel oder Glasboden fest andr\u00fccken.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">5 Minuten backen, dann vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><p>Den Ofen anschlie\u00dfend auf 150 \u00b0C herunterschalten.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">&#8212;<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-group\">\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name\">Tahini-Cheesecake-Masse zubereiten<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, damit die Masse sch\u00f6n glatt wird.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Frischk\u00e4se, Quark, Zucker, Salz und Speisest\u00e4rke in eine Sch\u00fcssel geben und glatt aufschlagen.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Saure Sahne und Tahini unterr\u00fchren.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Eier einzeln hinzuf\u00fcgen und jeweils nur kurz einr\u00fchren, bis alles verbunden ist (nicht zu lange schlagen!).<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Masse auf den abgek\u00fchlten Keksboden geben und glatt streichen.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Bei **150 \u00b0C ca. 50 Minuten** backen.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><p>Optional:Du kannst ein Wasserbad verwenden. Da der Cheesecake aber ohnehin mit Topping bedeckt wird, musst du dir wegen kleiner Risse oder Krater wirklich keinen Stress machen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><p>Den Cheesecake im ausgeschalteten, leicht ge\u00f6ffneten Ofen langsam abk\u00fchlen lassen, dann komplett ausk\u00fchlen lassen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-group\">\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name\">Sesam-Karamell-Topping zubereiten<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><p>Gelatine in kaltem Wasser einweichen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><p>Sesam in einer Pfanne ohne Fett r\u00f6sten, bis er duftet (nicht verbrennen!).<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><p>Butter und Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen. Salz hinzuf\u00fcgen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><p>Vorsichtig mit Sahne abl\u00f6schen (Achtung: spritzt!) und unter R\u00fchren **leicht eindicken lassen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Den ger\u00f6steten Sesam einr\u00fchren.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Mischung kurz abk\u00fchlen lassen, sodass sie noch warm ist, aber nicht mehr kochend hei\u00df.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><p>Gelatine ausdr\u00fccken und in der warmen Masse vollst\u00e4ndig aufl\u00f6sen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-group\">\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name\">Cheesecake vollenden<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><p>Den ausgek\u00fchlten Cheesecake mit einem Tortenring umstellen (oder wieder in die Springform setzen).<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Das Sesam-Karamell-Topping gleichm\u00e4\u00dfig dar\u00fcber gie\u00dfen.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">\u00dcber Nacht im K\u00fchlschrank fest werden lassen.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div>&nbsp;<\/div>\n\n\n\n<div>F\u00fcr eine 16-18 cm Springform<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieser Tahini Cheesecake mit Sesam-Karamell ist ein cremiger K\u00e4sekuchen mit nussigem Sesam Aroma und Karamell&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84350,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-67","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuchen-und-torten"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>[:en]Tahini Cheesecake mit Sesam Karamell Topping[:]<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dieser Tahini Cheesecake mit Sesam-Karamell ist ein cremiger K\u00e4sekuchen mit nussigem Sesam Aroma und Karamell Topping. 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Ich habe meinen <a href=\\\"https:\\\/\\\/amzn.to\\\/460DuyI\\\" rel=\\\"nofollow\\\">g\u00fcnstig hier bestellt. <\\\/a><br\\\/><strong>Alternative:<\\\/strong> Du kannst den ausgek\u00fchlten Cheesecake auch einfach wieder in die Springform setzen und darin das Topping aufgie\u00dfen. Hauptsache: eine \u201eBegrenzung\u201c, sonst wird\u2019s ein sehr kreatives K\u00fcchenprojekt.\",\"inLanguage\":\"de\"},\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"[:en]Tahini Cheesecake mit Sesam Karamell Topping[:]","description":"Dieser Tahini Cheesecake mit Sesam-Karamell ist ein cremiger K\u00e4sekuchen mit nussigem Sesam Aroma und Karamell Topping. 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