{"id":3882,"date":"2016-09-02T15:05:43","date_gmt":"2016-09-02T15:05:43","guid":{"rendered":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/?p=3882"},"modified":"2021-05-03T13:02:35","modified_gmt":"2021-05-03T19:02:35","slug":"spiced-mapleccino-der-cappuccino-mit-ahornsirup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/spiced-mapleccino-der-cappuccino-mit-ahornsirup\/","title":{"rendered":"Mapleccino – der Cappuccino mit Ahornsirup"},"content":{"rendered":"

Meine Rezepte f\u00fcr Maple Latte und Mapleccino sind geniale kanadisches Hei\u00dfgetr\u00e4nke f\u00fcr gem\u00fctliche Stunden! Verfeinert mit einem Hauch Zimt und Vanille sind diese Kaffeespezialit\u00e4ten besser als in jedem Coffee Shop. <\/em><\/p>\n

\"Caffe<\/p>\n

Cappuccino trifft auf Ahornsirup, Vanille und Zimt – fertig ist der Mapleccino, ein kanadisches Hei\u00dfgetr\u00e4nkt f\u00fcr kalte Tage!<\/h2>\n

Hier in British Columbia hat der Herbst Anfang der Woche gnadenlos Einzug gehalten. Eines Morgens wachten wir auf zu Nieselregen und dichtem Nebel und dasselbe Bild bietet sich uns jetzt jeden Tag.<\/p>\n

\"herbst-in-british-columbia\"<\/a><\/p>\n

Das wars dann wohl f\u00fcrs Erste mit dem Sommer. Naja, dann geh ich jetzt kulinarisch einfach mal in den Wollpulli- Modus! Angefangen beim Fr\u00fchst\u00fcck! Denn den Fr\u00fchst\u00fcckskaffee ersetze ich seit ein paar Tagen durch\u00a0mein neues Lieblings Hei\u00dfgetr\u00e4nk.<\/p>\n

Den Mapleccino.<\/p>\n

Hier trifft Cappuccino auf leckeren Ahornsirup! Durch einen Hauch Zimt und Vanille kommt auch gleich noch ein bisschen Herbst ins Spiel! Ein kanadisches Hei\u00dfgetr\u00e4nk f\u00fcr gem\u00fctliche Stunden in der kalten Jahreszeit!<\/p>\n

\"Maple<\/p>\n

Und das braucht man f\u00fcr einen kanadischen Mapleccino:<\/h3>\n

F\u00fcr meinen leckeren Maple\u00a0Cappuccino\u00a0braucht man im Grunde ja nur 3 Dinge: Ert mal richtig sch\u00f6n starken, frisch aufgebr\u00fchten Espresso….<\/p>\n

\"espresso<\/p>\n

Dann nat\u00fcrlich einen\u00a0ordentlichen Essl\u00f6ffel Ahornsirup!<\/p>\n

\"Ahornsirup<\/p>\n

Am Schluss\u00a0kommt der ber\u00fchmte Milchschaum, der dem Maple Cappuccino aka Maple Latte sprichw\u00f6rtlich die Krone aufsetzt.<\/p>\n

Bevor ich meine Milch aufsch\u00e4ume, r\u00fchre ich eine Prise Zimt und etwas Vanille in dieselbe. Ich liebe den Duft von warmer aromatisierter Milch.<\/p>\n

Ihr k\u00f6nnt die Gew\u00fcrze aber auch direkt in den Espresso einr\u00fchren, bevor ihr den Milchschaum hinzugebt.<\/p>\n

\"der<\/p>\n

Wer zu Hause seinen Cappuccino selbst zubereiten m\u00f6chte braucht nat\u00fcrlich vor allem das richtige Equipment bzw. einen guten Milchaufsch\u00e4umer.<\/p>\n

Modelle gibt es ja wie Sand am Meer! Ich pers\u00f6nlich benutze einen\u00a0Elektrischen Milchaufsch\u00e4umer <\/a>\"\" \u00a0der in sekundenschnelle perfekten, hei\u00dfen oder kalten Milchschaum herstellt.<\/p>\n

Eine tolle Anschaffung und super praktisch\u00a0wenn mal Besuch da ist oder ihr eine gr\u00f6\u00dfere Kaffeerunde zu versorgen habt. Der erledigt seinen Job n\u00e4mlich ganz alleine und schaltet sich automatisch ab, sobald der Milchschaum die perfekte Konsistenz hat. So wie ein Wasserkocher.<\/p>\n

\"Cappuccino<\/p>\n

Wie macht man Mappleccino und Maple Latte?<\/strong><\/h3>\n

F\u00fcr den Mapleccino<\/strong> mischt ihr:<\/p>\n