{"id":248,"date":"2021-05-30T00:57:00","date_gmt":"2021-05-30T06:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/2013\/11\/19\/pudding-porno-schokoladen-rosmarin\/"},"modified":"2021-05-30T00:58:12","modified_gmt":"2021-05-30T06:58:12","slug":"zartbitter-schokoladenpudding","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/zartbitter-schokoladenpudding\/","title":{"rendered":"Schokoladenpudding Selber Machen – Ohne T\u00fcte (mit Rosmarin Note)"},"content":{"rendered":"
Schokoladenpudding selber machen ohne Pulver mit echter Schokolade und Kakao! So einfach geht selbstgemachter Pudding. Ohne Ei! Rezept Variante mit Rosmarin und Kaffee + Vegane Option! Springe zu Rezept<\/a><\/em><\/div>\n
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\"Selbstgemachter<\/div>\n
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Schokoladenpudding Selber machen – Ohne Pulver, Mit Schokolade und Kakao! <\/h2>\n
Heute zeige ich euch wie man Schokoladenpudding selber machen kann. Ein genial einfaches und schnelles Rezept!
\nGanz ohne Pulver, versteht sich! Dies ist eine super Dessert f\u00fcr alle Fans von Zartbitter Schokolade und alle Puddingliebhaber, die wie ich gerne mal zum T\u00fctenpudding greifen, wenn schnell was S\u00fc\u00dfes her muss.<\/div>\n
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Im Grunde ist das Puddingpulver aus der T\u00fcte ja nur St\u00e4rke und Kakao. Mit anderen Worten: Unn\u00f6tig!<\/div>\n
Denn Kakao und Maisst\u00e4rke hat der gut sortierte B\u00e4cker eigentlich eh im Haus!  Heute kochen wir dunklen Schokoladenpudding ganz ohne kleine K\u00fcchenhelfer. Daf\u00fcr mit richtig guter 70% Schokolade, Kakao und einem Hauch Rosmarin! <\/div>\n
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\"Kakaopulver<\/div>\n
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 Zartbitter Schokoladen Pudding mache ich am liebsten in der herbalen Variante mit einem Hauch Rosmarin!  Wer das nicht mag, l\u00e4sst ihn weg oder macht meine Variante mit Kaffee ( siehe Tipps) <\/div>\n
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Das ist der pure Pudding Genuss! Nie wieder Pulver, nie wieder Pudding aus dem K\u00fchlregal – im Ernst! SOOO schokoladig und zartschmelzend! Bei nur minimal mehr Zeitaufwand!<\/div>\n
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So geht das perfekte Schokoladenpudding Rezept<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Verwende f\u00fcr den selbstgemachten Schokoladenpudding gute Schokolade denn Qualit\u00e4t und Geschmack deiner Schokolade spiegelt sich im fertigen Schokoladenpudding wieder.  Nimm die beste die du bekommen und dir leisten kannst. Vorzugsweise eine Zartbitterschokolade mit einem Kakaoanteil zwischen 60 und 80%,<\/strong> je nachdem wie herb du deinen selbstgemachten Pudding magst. Ich verwende gerne diese Sorte mit 70 %.<\/a> Die ist auch vegan!<\/strong><\/p>\n

Viele machen ihren Pudding mit Eigelb<\/strong> und bei meinem Zitronenpudding<\/a> mache ich das auch so. Hier finde ich, macht die Schokolade den Pudding schon so sch\u00f6n dick und cremig dass das gar nicht mehr n\u00f6tig ist.<\/p>\n

Dunkle Schokolade und Rosmarin ist eine meiner absoluten Lieblingskombination ,die ich auch gerne f\u00fcr Torten und Tarte f\u00fcllungen verwende. Ja sogar weniger experimentfreudige Zungen kann man damit begeistern! <\/div>\n
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\"Schokoladenpudding<\/div>\n
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Kann ich den Schokoladenpudding Vegan machen? <\/h2>\n

Ja! Indem du vegane Schokolade<\/a> verwendest und ihn mit pflanzlicher Milch wie Kokosmilch zubereitest! Ich pers\u00f6nlich bevorzuge Kokosmilch, oder eine neutrale Sorte wie Cashew- oder Mandelmilch \u2013 aber alles ist m\u00f6glich. Wie d\u00fcnn die Pflanzenmilch ist, beeinflusst jedoch die Textur des Puddings. Veganer Schokoladenpudding<\/b> mit Kokosmilch aus der Dose ist dem Original am n\u00e4chsten denn er wird dicker und cremiger als ein Pudding<\/b> mit einem w\u00e4ssrigen Pflanzendrink wie z.B. Reisdrink oder Hafermilch<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\"Selbstgemachter<\/a><\/div>\n

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Selbstgemachten Schokoladenpudding richtig aufbewahren<\/h2>\n
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Mein Schokoladenpudding zum Selbermachen l\u00e4sst sich toll vorbereiten<\/strong> und drei bis vier Tage im K\u00fchlschrank aufbewahren. Stress wenn G\u00e4ste kommen!  Mit diesem einfachen Rezept kannst du ganz entspannt ein schokoladiges Dessert in Gesellschaft genie\u00dfen. Du kannst den Schokoladenpudding mit Zartbitterschokolade aber nat\u00fcrlich auch ganz alleine nur f\u00fcr dich machen und mit deiner Lieblingsserie genie\u00dfen.<\/div>\n
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Pudding Haut Vermeiden<\/h2>\n

Wer Puddinghaut verhindern will, der deckt den Pudding nach dem Umf\u00fcllen direkt an der Oberfl\u00e4che mit Frischhaltefolie ab. So kann sich beim Abk\u00fchlen keine Haut auf dem selbstgemachten Pudding bilden.<\/p>\n

Ich habe ja insgeheim eine Vorliebe f\u00fcr Puddinghaut! Wer genauso tickt f\u00fcllt den Pudding einfach nacht dem Kochen in eine Form oder Dessertgl\u00e4ser ab und serviert ihn direkt oder l\u00e4sst ihn noch abk\u00fchlen. <\/div>\n
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Tipps zum Schokoladenpudding Selber Machen: <\/h2>\n