{"id":24217,"date":"2023-10-13T12:16:29","date_gmt":"2023-10-13T18:16:29","guid":{"rendered":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/?p=24217"},"modified":"2023-10-13T12:16:31","modified_gmt":"2023-10-13T18:16:31","slug":"bratapfel-likoer-selber-machen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/bratapfel-likoer-selber-machen\/","title":{"rendered":"Bratapfel Lik\u00f6r Selber Machen"},"content":{"rendered":"<p><em>Omas Bratapfel Lik\u00f6r selber machen mit feinen Weihnachtsgew\u00fcrzen wie Vanille und einem Schuss Rum. Ein tolles Geschenk zu Weihnachten. Ich zeige dir wie du den Weihnachts Lik\u00f6r ganz schnell und einfach zubereiten kannst.<\/em> <a href=\"#wprm-recipe-container-24218\" data-recipe=\"24218\" style=\"\" class=\"wprm-recipe-jump wprm-recipe-link wprm-jump-to-recipe-shortcode wprm-block-text-normal\">Springe zu Rezept<\/a><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1365\" height=\"2048\" class=\"alignnone wp-image-24229 size-full\" src=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-2-1.jpg\" alt=\"zwei Flaschen Omas Bratapfel Lik\u00f6r mit frischen \u00c4pfeln und Zimtstangen im Hintergrund. \" data-pin-description=\"Omas Bratapfel Lik\u00f6r selber machen mit feinen Weihnachtsgew\u00fcrzen wie Vanille und einem Schuss Rum. Ein tolles Geschenk zu Weihnachten. Ich zeige dir wie du den Weihnachts Lik\u00f6r ganz schnell und einfach zubereiten kannst.\" srcset=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-2-1.jpg 1365w, https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-2-1-100x150.jpg 100w, https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-2-1-360x540.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 1365px) 100vw, 1365px\" \/><\/p>\n<h2 id=\"isPasted\">Bratapfel Lik\u00f6r einfach selber machen: Ein tolles Geschenk aus der K\u00fcche<\/h2>\n<p>Ein selbstgemachter schneller Bratapfel-Lik\u00f6r mit Vanille ist die perfekte Wahl f\u00fcr die gem\u00fctliche Runde um den Adventskranz. Ohne Sahne, ohne Glitzer daf\u00fcr mit Rum. So mag ich das.<\/p>\n<h2>Wie schmeckt Bratapfel Lik\u00f6r?&nbsp;<\/h2>\n<p>Dieser selbstgemachte Lik\u00f6r vereint den Geschmack von gebackenen karamellisierten \u00c4pfeln, weihnachtlichen Gew\u00fcrzen wie Zimt und Vanille und Rum in einer k\u00f6stlichen Mischung. Die Aromen dieses Lik\u00f6rs erinnern also klar an einen warmen Bratapfel frisch aus dem Ofen. Einfach nur toll.&nbsp;<\/p>\n<p id=\"isPasted\">Dieser Bratapfel Lik\u00f6r ist nicht nur ein Genuss zum Selbertrinken, sondern auch ein hervorragendes Geschenk f\u00fcr Freunde und Familie das einfach herzustellen ist. Und das ist ja insbesondere w\u00e4hrend der Festtage wichtig. Wenn du die Flaschen h\u00fcbsch dekorierst und mit einem Etikett versehst, machst du daraus ein pers\u00f6nliches und liebevolles Geschenk.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1500\" class=\"alignnone wp-image-24227 size-full\" src=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/zutaten-bratapfel-likor-1-1.jpg\" alt=\"Zutaten f\u00fcr Omas Bratapfel Lik\u00f6r auf einem K\u00fcchentisch.\" data-pin-description=\"Omas Bratapfel Lik\u00f6r selber machen mit feinen Weihnachtsgew\u00fcrzen wie Vanille und einem Schuss Rum. Ein tolles Geschenk zu Weihnachten. Ich zeige dir wie du den Weihnachts Lik\u00f6r ganz schnell und einfach zubereiten kannst.\" srcset=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/zutaten-bratapfel-likor-1-1.jpg 1000w, https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/zutaten-bratapfel-likor-1-1-100x150.jpg 100w, https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/zutaten-bratapfel-likor-1-1-360x540.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/>Zutaten:&nbsp;<\/h2>\n<p>Die genauen Zutaten findet ihr in der Rezeptekarte unten.<\/p>\n<ul>\n<li>Der Apfelsaft bildet die Grundlage,&nbsp;<\/li>\n<li>w\u00e4hrend die Kombination aus braunem und wei\u00dfem Zucker eine angenehme S\u00fc\u00dfe hinzuf\u00fcgt.<\/li>\n<li>&nbsp;Bei den Gew\u00fcrzen setzen wir auf Zimt, Vanille und Sternanis. Das verleiht dem Lik\u00f6r eine festliche Note.&nbsp;<\/li>\n<li>Der Rum rundet das Ganze ab und verleiht dem Lik\u00f6r eine angenehme W\u00e4rme und Tiefe.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Zubereitung dieses Lik\u00f6rs ist einfach, und die Zutaten sind leicht zu beschaffen. Der Lik\u00f6r kann in gr\u00f6\u00dferen Mengen hergestellt und gelagert werden, sodass du immer eine Flasche zur Hand hast, um dich und deine G\u00e4ste zu verw\u00f6hnen.<\/p>\n<p>Omas Bratapfel Lik\u00f6r selber machen mit feinen Weihnachtsgew\u00fcrzen wie Vanille und einem Schuss Rum. Ein tolles Geschenk zu Weihnachten. Ich zeige dir wie du den Weihnachts Lik\u00f6r ganz schnell und einfach zubereiten kannst<\/p>\n<h2>Zubereitung:<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" class=\"alignnone wp-image-24224 size-full\" src=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor.jpg\" alt=\"Schritt f\u00fcr Schritt Anleitung f\u00fcr die Zubereitung von Bratapfel Lik\u00f6r. \" data-pin-description=\"Omas Bratapfel Lik\u00f6r selber machen mit feinen Weihnachtsgew\u00fcrzen wie Vanille und einem Schuss Rum. Ein tolles Geschenk zu Weihnachten. Ich zeige dir wie du den Weihnachts Lik\u00f6r ganz schnell und einfach zubereiten kannst.\" srcset=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor.jpg 1200w, https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-150x75.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Schritt 1: Den Apfelsaft in einen gro\u00dfen Topf geben und die braunen und wei\u00dfen Zucker hinzuf\u00fcgen. Anschlie\u00dfend die Zimtstangen, Nelken und den Sternanis ebenfalls in den Topf geben.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" class=\"alignnone wp-image-24223 size-full\" src=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-2.jpg\" alt=\"Bildanleitung wie man Vanille und Rum zu Apfellik\u00f6r hinzuf\u00fcgt. \" data-pin-description=\"Omas Bratapfel Lik\u00f6r selber machen mit feinen Weihnachtsgew\u00fcrzen wie Vanille und einem Schuss Rum. Ein tolles Geschenk zu Weihnachten. Ich zeige dir wie du den Weihnachts Lik\u00f6r ganz schnell und einfach zubereiten kannst.\" srcset=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-2.jpg 1200w, https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-2-150x75.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Schritt 2: &nbsp;Die Vanilleschote l\u00e4ngs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Das Vanillemark zur Apfelsaft-Zucker-Mischung hinzuf\u00fcgen. Die ausgekratzte Vanilleschote selbst auch in den Topf geben.<\/li>\n<li>Schritt 3: Die Fl\u00fcssigkeit zum Kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten k\u00f6cheln lassen. Dies erm\u00f6glicht es den Aromen, sich gut zu vermischen. Lasse den Lik\u00f6r anschlie\u00dfend f\u00fcr 5-10 Minuten abk\u00fchlen.<\/li>\n<li>Schritt 4: Nachdem die Fl\u00fcssigkeit etwas abgek\u00fchlt ist, entferne die Vanilleschoten, Sternanis, Nelken und Zimtstangen vorsichtig aus dem Topf. Diese haben in der Zwischenzeit gen\u00fcgend Geschmack abgegeben.<\/li>\n<li>Schritt 5: Nun ist es an der Zeit, den braunen Rum hinzuzuf\u00fcgen. R\u00fchre ihn gut in die abgesiebte Fl\u00fcssigkeit ein. Der Rum verleiht dem Lik\u00f6r seinen charakteristischen Alkoholgehalt und sorgt f\u00fcr die perfekte Kombination aus Aromen.<\/li>\n<li>Schritt 6: Stelle 2 Flaschen mit einem Fassungsverm\u00f6gen von jeweils 700 ml bereit oder 4 kleinere. Mit einem Trichter kann man den Bratapfel-Lik\u00f6r-Mischung leicht in die Flaschen gie\u00dfen.<\/li>\n<li>Schritt 7: Verschlie\u00dfe die Flaschen sofort, um sicherzustellen, dass der Lik\u00f6r seine Aromen beh\u00e4lt und nichts verdunstet.<\/li>\n<li>Schritt 8: &nbsp;W\u00e4hrend der Bratapfel Lik\u00f6r direkt nach der Zubereitung genossen werden kann, erreicht er seinen H\u00f6hepunkt des Geschmacks, wenn er f\u00fcr etwa 4 Wochen zieht.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1365\" height=\"2048\" class=\"alignnone wp-image-24230 size-full\" src=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-3.jpg\" alt=\"ein Schnappsglas mit Bratapfel Lik\u00f6r mit frischen \u00c4pfeln im Hintergrund. \" data-pin-description=\"Omas Bratapfel Lik\u00f6r selber machen mit feinen Weihnachtsgew\u00fcrzen wie Vanille und einem Schuss Rum. Ein tolles Geschenk zu Weihnachten. Ich zeige dir wie du den Weihnachts Lik\u00f6r ganz schnell und einfach zubereiten kannst.\" srcset=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-3.jpg 1365w, https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-3-100x150.jpg 100w, https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-3-360x540.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 1365px) 100vw, 1365px\" \/><\/p>\n<h2 id=\"isPasted\">&nbsp;Wie lange ist selbstgemachter Bratapfel Lik\u00f6r haltbar?<\/h2>\n<p>Der selbstgemachte Bratapfel Lik\u00f6r ist in der Regel mehrere Monate, wenn nicht sogar Jahre, haltbar, vorausgesetzt, er wird richtig gelagert. Der Alkoholgehalt des Rums und die konservierende Wirkung des Zuckers tragen zur Haltbarkeit bei.<\/p>\n<p>Es ist wichtig, den Lik\u00f6r in gut verschlossenen Flaschen an einem k\u00fchlen, dunklen Ort aufzubewahren, um den Geschmack und die Qualit\u00e4t zu erhalten. Die Aromen k\u00f6nnen sich mit der Zeit sogar verbessern, sodass viele Menschen ihren selbstgemachten Lik\u00f6r gerne \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum ziehen lassen.<\/p>\n<h2>&nbsp;Kann ich Apfelwein (Cidre) anstelle von Apfelsaft verwenden?<\/h2>\n<p>Ja, es ist m\u00f6glich, Apfelwein anstelle von Apfelsaft zu verwenden. Apfelwein verleiht dem Lik\u00f6r einen intensiveren Apfelgeschmack und eine zus\u00e4tzliche Tiefe. Beachte jedoch, dass der Alkoholgehalt im Apfelwein variieren kann, sodass du den Zuckeranteil im Rezept anpassen musst, um den gew\u00fcnschten S\u00fc\u00dfegrad zu erreichen.&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1365\" height=\"2048\" class=\"alignnone wp-image-24228 size-full\" src=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-1.jpg\" alt=\"eine Flasche Bratapfel Lik\u00f6r neben einem Glas mit Bratapfel Lik\u00f6r. \" data-pin-description=\"Omas Bratapfel Lik\u00f6r selber machen mit feinen Weihnachtsgew\u00fcrzen wie Vanille und einem Schuss Rum. Ein tolles Geschenk zu Weihnachten. Ich zeige dir wie du den Weihnachts Lik\u00f6r ganz schnell und einfach zubereiten kannst.\" srcset=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-1.jpg 1365w, https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-1-100x150.jpg 100w, https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-1-360x540.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 1365px) 100vw, 1365px\" \/><\/p>\n<h2>Welche Arten von Rum eignen sich am besten f\u00fcr die Zubereitung dieses Lik\u00f6rs?<\/h2>\n<p>F\u00fcr die Zubereitung von Bratapfel Lik\u00f6r eignet sich in der Regel brauner Rum am besten. Der Geschmack des Rums tr\u00e4gt zur W\u00e4rme und Tiefe des Lik\u00f6rs bei. Du kannst einen beliebigen braunen Rum verwenden, sei es ein leichter oder dunkler Rum. Ein goldener Rum mit s\u00fc\u00dfen und w\u00fcrzigen Noten passt besonders gut zu den Bratapfel-Aromen.&nbsp;<\/p>\n<h2>Welche Alternativen gibt es f\u00fcr die Verwendung von Vanilleschoten?<\/h2>\n<p>Wenn du keine Vanilleschoten zur Hand haben oder diese schwer zu bekommen sind, kann man Vanilleextrakt als Ersatz verwenden. F\u00fcge einfach eine Teel\u00f6ffelspitze Vanilleextrakt zur Mischung hinzu, um den Vanillegeschmack zu erreichen. Alternativ k\u00f6nnte man auch Vanillezucker verwenden, um dem Lik\u00f6r eine subtile Vanillenote zu verleihen. Das Aromen von Vanilleextrakt oder Vanillezucker ist aber m\u00f6glicherweise nicht so intensiv wie bei frischen Vanilleschoten.<\/p>\n<h2>Verwendung von Bratapfel Lik\u00f6r:&nbsp;Was kann man mit Bratapfel Lik\u00f6r machen<\/h2>\n<p>Serviere diesen Bratapfel Lik\u00f6r bei Zimmertemperatur in kleinen Lik\u00f6rgl\u00e4sern, um das volle Aroma zu genie\u00dfen. Auf Eis gehts nat\u00fcrlich auch. Er eignet sich auch hervorragend als Zutat in verschiedenen Cocktails, wie beispielsweise einem Bratapfel Spritz, einem warmen Apfel-Cider-Cocktail oder einem Bratapfel-Martini.<\/p>\n<p>&nbsp;Der Lik\u00f6r eignet sich auch hervorragend als Dessertlik\u00f6r und kann \u00fcber Eis oder in Kaffee gegossen werden.&nbsp;<\/p>\n<h2>Kann ich den Lik\u00f6r sofort nach der Zubereitung genie\u00dfen, oder muss man ihn ziehen zu lassen?<\/h2>\n<p>Der Bratapfel Lik\u00f6r kann nach der Zubereitung sofort genossen werden. Die Empfehlung, den Lik\u00f6r f\u00fcr etwa vier Wochen ziehen zu lassen, dient dazu, die Aromen weiter zu entwickeln und zu intensivieren. Je l\u00e4nger der Lik\u00f6r zieht, desto reifer und harmonischer wird sein Geschmack.&nbsp;<\/p>\n<p>Jetzt ist Hoch Saison f\u00fcr w\u00e4rmende Getr\u00e4nken also probiert auch meinen <a href=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/apfel-gluehwein\/\">Apfel Gl\u00fchwein<\/a> oder macht&nbsp; <a href=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/german-egg-liqueur\/\">Omas Eierlik\u00f6r<\/a> und verschenkt ihn zusammen mit dem Bratapfel-Lik\u00f6r.<\/p>\n<p>\u200b<strong>Mehr Weihnachts Rezepte aus Omas Sammlung gesucht?<\/strong><\/p>\n<p>Holt euch <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3PTnjdR\" rel=\"nofollow\"><strong>Omas Beste Weihnachts Rezepte<\/strong> <\/a>&#8211; Omis&nbsp; Highlights in einem Buch, als Print oder Ebook ab 3,99.&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/Omas-Beste-Weihnachtsrezepte-Kiki-Johnson\/dp\/B0CJL752VF?crid=ZIDFTGUIYS80&amp;keywords=omas+beste+weihnachtsrezepte&amp;qid=1697215965&amp;sprefix=%2Caps%2C114&amp;sr=8-1&amp;linkCode=li3&amp;tag=cinncori-21&amp;linkId=811f4e335c7286631ac7c29806a57cd3&amp;language=de_DE&amp;ref_=as_li_ss_il\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"tbf-azon-image-replace\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/41a0NPcu-oL._SL250_.jpg\" border=\"0\"><\/a><img decoding=\"async\" style=\"border: none !important; margin: 0px !important;\" src=\"https:\/\/ir-de.amazon-adsystem.com\/e\/ir?t=cinncori-21&amp;language=de_DE&amp;l=li3&amp;o=3&amp;a=B0CJL752VF\" alt=\"\" border=\"0\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"recipe\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-24218\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"24218\" data-servings=\"2\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-simple\">\n\t<div class=\"wprm-recipe-image-container\">\n\t\t<div class=\"wprm-recipe-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-2-2-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"ein Schnappsglas mit selbstgemachtem Bratapfel Lik\u00f6r.\" srcset=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-2-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/bratapfel-likor-2-2.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/div>\n\t\t<div class=\"wprm-recipe-buttons\">\n\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/wprm_print\/bratapfel-likor-selber-machen\" class=\"wprm-recipe-print\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span class=\"wprm-recipe-details-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g ><path fill=\"#343434\" d=\"M19,5.09V1c0-0.552-0.448-1-1-1H6C5.448,0,5,0.448,5,1v4.09C2.167,5.569,0,8.033,0,11v7c0,0.552,0.448,1,1,1h4v4c0,0.552,0.448,1,1,1h12c0.552,0,1-0.448,1-1v-4h4c0.552,0,1-0.448,1-1v-7C24,8.033,21.833,5.569,19,5.09z M7,2h10v3H7V2z M17,22H7v-9h10V22z M18,10c-0.552,0-1-0.448-1-1c0-0.552,0.448-1,1-1s1,0.448,1,1C19,9.552,18.552,10,18,10z\"\/><\/g><\/svg><\/span> Print<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<h2 class=\"wprm-recipe-name\">Bratapfel Lik\u00f6r selber machen<\/h2>\n\t<div class=\"wprm-recipe-summary\">\n\t\tOmas Bratapfel Lik\u00f6r selber machen mit feinen Weihnachtsgew\u00fcrzen wie Vanille und einem Schuss Rum. Ein tolles Geschenk zu Weihnachten. Ich zeige dir wie du den Weihnachts Lik\u00f6r ganz schnell und einfach zubereiten kannst\t<\/div>\n\t<div class=\"wprm-recipe-details-container wprm-recipe-tags-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-course-container\">\n\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-details-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g ><path fill=\"#000000\" d=\"M22.707,12.293l-11-11C11.52,1.106,11.265,1,11,1H2C1.448,1,1,1.448,1,2v9c0,0.265,0.105,0.52,0.293,0.707l11,11C12.488,22.903,12.744,23,13,23s0.512-0.098,0.707-0.293l9-9C23.098,13.317,23.098,12.684,22.707,12.293z M7,9C5.895,9,5,8.105,5,7c0-1.105,0.895-2,2-2s2,0.895,2,2C9,8.105,8.105,9,7,9z M13,17.414L8.586,13L10,11.586L14.414,16L13,17.414z M16,14.414L11.586,10L13,8.586L17.414,13L16,14.414z\"\/><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-course-name\">Course<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-course\">\n\t\t\t\t\tDessert, Drinks\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-cuisine-container\">\n\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-details-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g ><path fill=\"#000000\" d=\"M22.707,12.293l-11-11C11.52,1.106,11.265,1,11,1H2C1.448,1,1,1.448,1,2v9c0,0.265,0.105,0.52,0.293,0.707l11,11C12.488,22.903,12.744,23,13,23s0.512-0.098,0.707-0.293l9-9C23.098,13.317,23.098,12.684,22.707,12.293z M7,9C5.895,9,5,8.105,5,7c0-1.105,0.895-2,2-2s2,0.895,2,2C9,8.105,8.105,9,7,9z M13,17.414L8.586,13L10,11.586L14.414,16L13,17.414z M16,14.414L11.586,10L13,8.586L17.414,13L16,14.414z\"\/><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-cuisine-name\">Cuisine<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-cuisine\">\n\t\t\t\t\tGerman\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-keyword-container\">\n\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-details-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g ><path fill=\"#000000\" d=\"M22.707,12.293l-11-11C11.52,1.106,11.265,1,11,1H2C1.448,1,1,1.448,1,2v9c0,0.265,0.105,0.52,0.293,0.707l11,11C12.488,22.903,12.744,23,13,23s0.512-0.098,0.707-0.293l9-9C23.098,13.317,23.098,12.684,22.707,12.293z M7,9C5.895,9,5,8.105,5,7c0-1.105,0.895-2,2-2s2,0.895,2,2C9,8.105,8.105,9,7,9z M13,17.414L8.586,13L10,11.586L14.414,16L13,17.414z M16,14.414L11.586,10L13,8.586L17.414,13L16,14.414z\"\/><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-keyword-name\">Keyword<\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-keyword\">\n\t\t\t\t\tbratapfel-lik\u00f6r selber machen, schneller bratapfel-lik\u00f6r\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t<div class=\"wprm-recipe-details-container wprm-recipe-times-container\">\n\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-prep-time-container\">\n\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-details-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g ><path data-color=\"color-2\" fill=\"#000000\" d=\"M4.3,16.6l-2.2,2.2c-0.6,0.6-0.9,1.3-0.9,2.1c0,0.8,0.3,1.6,0.9,2.1s1.3,0.9,2.1,0.9c0.8,0,1.6-0.3,2.1-0.9l2.2-2.2L4.3,16.6z\"\/><path fill=\"#000000\" d=\"M22.6,5.4l-3.5-3.5c-1.1-1.1-2.6-1.8-4.2-1.8s-3.1,0.6-4.2,1.8l-8.4,8.4c-0.4,0.4-0.4,1,0,1.4l7.1,7.1C9.5,18.9,9.7,19,10,19c0,0,0,0,0,0c0.3,0,0.5-0.1,0.7-0.3L22.6,6.8C23,6.4,23,5.8,22.6,5.4z M9.2,14.6l-1.4-1.4l6.4-6.4l1.4,1.4L9.2,14.6z\"\/><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-prep-time-name\">Prep Time<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">5<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\">Minuten<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-cook-time-container\">\n\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-details-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g ><path data-color=\"color-2\" fill=\"#000000\" d=\"M9,9c0.6,0,1-0.4,1-1V4c0-0.6-0.4-1-1-1S8,3.4,8,4v4C8,8.6,8.4,9,9,9z\"\/><path data-color=\"color-2\" fill=\"#000000\" d=\"M4,12c0.6,0,1-0.4,1-1V7c0-0.6-0.4-1-1-1S3,6.4,3,7v4C3,11.6,3.4,12,4,12z\"\/><path data-color=\"color-2\" fill=\"#000000\" d=\"M14,12c0.6,0,1-0.4,1-1V7c0-0.6-0.4-1-1-1s-1,0.4-1,1v4C13,11.6,13.4,12,14,12z\"\/><path fill=\"#000000\" 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fill=\"#000000\" d=\"M10,0C9.4,0,9,0.4,9,1v4H7V1c0-0.6-0.4-1-1-1S5,0.4,5,1v4H3V1c0-0.6-0.4-1-1-1S1,0.4,1,1v8c0,1.7,1.3,3,3,3v10c0,1.1,0.9,2,2,2s2-0.9,2-2V12c1.7,0,3-1.3,3-3V1C11,0.4,10.6,0,10,0z\"\/><path data-color=\"color-2\" fill=\"#000000\" d=\"M19,0c-3.3,0-6,2.7-6,6v9c0,0.6,0.4,1,1,1h2v6c0,1.1,0.9,2,2,2s2-0.9,2-2V1C20,0.4,19.6,0,19,0z\"\/><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-servings-name\">Servings<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-servings wprm-recipe-servings-24218\">2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-servings-unit\">Flaschen<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-calories-container\">\n\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-details-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g ><rect data-color=\"color-2\" x=\"21\" y=\"8\" fill=\"#343434\" width=\"3\" height=\"8\"\/><path fill=\"#343434\" d=\"M18,5H1C0.448,5,0,5.447,0,6v12c0,0.553,0.448,1,1,1h17c0.552,0,1-0.447,1-1V6C19,5.447,18.552,5,18,5z M11,12v4l-7-5l5,1V8l6,5L11,12z\"\/><\/g><\/svg><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-calories-name\">Calories<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-calories\">100<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-calories-unit\">kcal<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"wprm-recipe-ingredients-container\">\n\t\t<h3 class=\"wprm-recipe-header\">Ingredients<\/h3>\n\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\">\n\t\t\t\t\t\t<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Liter<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Apfelsaft<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">90<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">brauner Zucker<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">90<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">wei\u00dfer Zucker<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\u00bd<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Stangen Zimt<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Vanilleschote<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Gew\u00fcrz Nelken<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sternanis<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">375<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">ml<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">brauner Rum<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t \t \t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instructions-container\">\n\t\t<h3 class=\"wprm-recipe-header\">Instructions<\/h3>\n\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-group\">\n\t\t\t\t\t\t<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Schritt 1: Den Apfelsaft in einen gro\u00dfen Topf geben und die braunen und wei\u00dfen Zucker hinzuf\u00fcgen. Anschlie\u00dfend die Zimtstangen, Nelken und den Sternanis ebenfalls in den Topf geben.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Schritt 2: \u00a0Die Vanilleschote l\u00e4ngs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Das Vanillemark zur Apfelsaft-Zucker-Mischung hinzuf\u00fcgen. Die ausgekratzte Vanilleschote selbst auch in den Topf geben.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Schritt 3: Die Fl\u00fcssigkeit zum Kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten k\u00f6cheln lassen. Dies erm\u00f6glicht es den Aromen, sich gut zu vermischen. Lasse den Lik\u00f6r anschlie\u00dfend f\u00fcr 5-10 Minuten abk\u00fchlen.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Schritt 4: Nachdem die Fl\u00fcssigkeit etwas abgek\u00fchlt ist, entferne die Vanilleschoten, Sternanis, Nelken und Zimtstangen vorsichtig aus dem Topf. Diese haben in der Zwischenzeit gen\u00fcgend Geschmack abgegeben.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Schritt 5: Nun ist es an der Zeit, den braunen Rum hinzuzuf\u00fcgen. R\u00fchre ihn gut in die abgesiebte Fl\u00fcssigkeit ein. Der Rum verleiht dem Lik\u00f6r seinen charakteristischen Alkoholgehalt und sorgt f\u00fcr die perfekte Kombination aus Aromen.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Schritt 6: Stelle 2 Flaschen mit einem Fassungsverm\u00f6gen von jeweils 700 ml bereit oder 4 kleinere. Mit einem Trichter kann man den Bratapfel-Lik\u00f6r-Mischung leicht in die Flaschen gie\u00dfen.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Schritt 7: Verschlie\u00dfe die Flaschen sofort, um sicherzustellen, dass der Lik\u00f6r seine Aromen beh\u00e4lt und nichts verdunstet.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Schritt 8: \u00a0W\u00e4hrend der Bratapfel Lik\u00f6r direkt nach der Zubereitung genossen werden kann, erreicht er seinen H\u00f6hepunkt des Geschmacks, wenn er f\u00fcr etwa 4 Wochen zieht.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div id=\"wprm-recipe-video-container-24218\" class=\"wprm-recipe-video-container\">\n\t\t<h3 class=\"wprm-recipe-header\">Recipe Video<\/h3>\n\t\t<div class=\"mv-video-target mv-video-id-mp40sqpsmeje5jrpc3qj\" data-video-id=\"mp40sqpsmeje5jrpc3qj\" data-disable-jsonld=\"true\"   data-ratio=\"16:9\" ><\/div>\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Omas Bratapfel Lik\u00f6r selber machen mit feinen Weihnachtsgew\u00fcrzen wie Vanille und einem Schuss Rum. 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