{"id":21186,"date":"2021-12-01T08:17:14","date_gmt":"2021-12-01T14:17:14","guid":{"rendered":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/?p=21186"},"modified":"2021-12-01T08:17:17","modified_gmt":"2021-12-01T14:17:17","slug":"lebkuchen-mousse-thermomix-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/lebkuchen-mousse-thermomix-rezept\/","title":{"rendered":"Lebkuchen Mousse Thermomix Rezept"},"content":{"rendered":"

Lebkuchen Mousse aus dem Thermomix. Eine einfache weihnachtliche Nachspeise die nur wenige Zutaten ben\u00f6tigt und im Thermomix ganz schnell geht. In nur wenigen Schritten zaubert ihr so einen leckeres Weihnachts Dessert das auch toll ins Silvester Men\u00fc passt. Rezept ohne Thermomix inklusive. Springe zu Rezept<\/a><\/span><\/p>\n

\"Thermomix<\/p>\n

Was gibt es  feineres als ein leckeres Mousse au Chocolat als Kr\u00f6nung eines Dinners? Nun jetzt zur Weihnachtszeit fiele mit da diese Lebkuchen Mousse aus dem Thermomix ein! <\/span><\/p>\n

Ich liebe Mousse au chocolat<\/a> und k\u00f6nnte es zu jeder Jahreszeit essen. Zu Weihnachten und Silvester bietet es sich nat\u00fcrlich an, dieses beliebte franz\u00f6sische Schokoladen Dessert mit weihnachtlichen Gew\u00fcrzen zu verfeinern. Die Kombination mit Lebkuchenst\u00fcckchen und Lebkuchen Gew\u00fcrz ist ein besonderer Genuss.<\/p>\n

Die Lebkuchen Mousse ist im Thermomix mit nur wenigen Zutaten schnell zubereitet und l\u00e4sst sich somit auch spontan am Weihnachtsmorgen vorbereiten. Denkt daran, dass Schoko Mousse<\/a> gek\u00fchlt am besten schmeckt und auch dieses Thermomix Dessert etwas Zeit zum Festwerden braucht.<\/p>\n

Lebkuchen Mousse – mit Thermomix oder ohne<\/h2>\n

Ihr habt keinen Thermomix? Kein Problem. In der Rezeptekarte unten habe ich eine Version ohne Thermomix, die ihr sogar noch vegan machen k\u00f6nnt indem ihr die Sahne durch Kokossahne ersetzt. <\/p>\n

Eine kleine Kalorienbombe,  aber in der Weihnachtszeit muss man eben halt auch mal ein Auge zu dr\u00fccken<\/p>\n

\"Lebkuchen<\/p>\n

Ich serviere die Lebkuchen Mousse gerne in Weckgl\u00e4sern. Macht gerne eine doppelte Menge. Heute Nachmittag habe ich es mir mit dem letzten Gl\u00e4schen und meiner Weihnachtslekt\u00fcre Das Inselweihnachtswunder<\/a> gem\u00fctlich gemacht. Herrlich!<\/p>\n

Wer will, kann noch gehackte Schokolade und Lebkuchenst\u00fccke als Deko verwenden. Ich w\u00fcnsche euch viel Spa\u00df beim Ausprobieren und hoffe, es schmeckt euch genauso gut wie mir!<\/p>\n

Welche<\/span> Schokolade nehme ich f\u00fcr Mousse?<\/h3>\n

Damit der Schokoladengeschmack in der Lebkuchen Mousse besonders gut zur Geltung kommt, sollte am besten eine Zartbitterschokolade<\/strong> mit mehr als 70 % Kakaoanteil<\/strong> verwendet werden. Wer das nicht so gerne hat, nimmt Vollmilch. F\u00fcr eine wei\u00dfe Lebkuchen Mousse wird wei\u00dfe Schokolade genommen.<\/p>\n

Welche<\/span> Sahne f\u00fcr Mousse au chocolat?<\/h3>\n

F\u00fcr Mousse au chocolat wird meist eine Schlagsahne mit 30 % Fett<\/strong> genommen. Aber auch mit fettreduzierter Sahne gelingt das Dessert. F\u00fcr eine vegane Variante macht meine vegane Schokomousse oder nehmt das Rezept unten in der Rezeptkarte (in den Notizen, nicht das Thermomix Rezept) und nehmt Kokossahne statt Sahne. <\/p>\n

Schoko Mousse mit oder ohne Butter?<\/h3>\n

Butter, die zusammen mit der Schokolade zum Schmelzen gebracht wird, sorgt f\u00fcr eine besondere Cremigkeit<\/strong> der Lebkuchen Mousse.<\/p>\n

Wie lange ist meine Schoko Mousse haltbar?<\/h2>\n

Haltbarkeit von Mousse au Chocolate – ein wichtiges Thema denn besonders in der stressigen Vorweihnachtszeit will man Desserts gerne vorbereiten. Da es sich um ein Dessert mit frischen Eiern handelt, sollte die Mousse au chocolat so frisch wie m\u00f6glich gegessen werden. Eine Lagerung von mehr als 2 Tagen ist nicht empfehlenswert.<\/p>\n

Wie<\/span> lange muss die Lebkuchen Mousse im K\u00fchlschrank k\u00fchlen?<\/h2>\n

Die Mousse au chocolat sollte mindestens 5 Stunden<\/strong>, besser sogar noch \u00fcber Nacht kaltgestellt werden. Sie kann verzehrt werden, sobald sie kalt und fest ist.<\/p>\n

Mehr Weihnachts Desserts: <\/h3>\n