{"id":140,"date":"2014-08-04T05:29:00","date_gmt":"2014-08-04T11:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/2014\/08\/04\/saftiger-sour-cream-blueberry-gug\/"},"modified":"2021-05-03T13:06:15","modified_gmt":"2021-05-03T19:06:15","slug":"blueberry-gugl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/blueberry-gugl\/","title":{"rendered":"Landfrauen Blaubeer Kuchen mit Schmand"},"content":{"rendered":"
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Blaubeer Kuchen mit Schmand aus der Gugelhupf Form! Ein schnelles, einfaches Landfrauen Kuchenrezept f\u00fcr den Sommer + Tipps f\u00fcr den saftigsten R\u00fchrteig mit Schmand!  Springe Zum Rezept<\/a> <\/em><\/p>\n

\"ein<\/p>\n

 <\/span>Disclaimer: Dieser Artikel enth\u00e4lt Werbelinks zu amazon.de. Beim Kauf eines Produktes erhalte ich eine Kommission im Centbereich, die mir dabei hilft meine laufenden Blogkosten zu decken. F\u00fcr euch kommen dadurch keine Zusatzkosten zustande.<\/span><\/i><\/p>\n

Mit diesem Landfrauen Blaubeer Kuchen mit Schmand verrate ich euch die geheime Rezeptur zum absoluten Kuchengl\u00fcck. Sie lautet: Blaubeeren plus Schmand plus R\u00fchrteig. Das ist aber nicht nur die Formel zum leckersten Blaubeer Kuchen, sondern auch zum allersaftigsten Gugelhupf der Welt. Und ich finde, die Saftigkeit sieht man diesem Schmuckst\u00fcck auch an.<\/p>\n

\"Gugelhupf<\/p>\n

Dieses Landfrauen Kuchenrezept ist schnell gemacht, ganz easy peasy auch f\u00fcr Backanf\u00e4nger und einfach nur oberlecker. Ihr werdet ihn lieben.<\/p>\n

Tipps f\u00fcr den saftigsten R\u00fchrteig:<\/h2>\n

 Zutaten als auch die richtige Zubereitung spielen hier eine Rolle. Tats\u00e4chlich ist besonders Letztere wichtig f\u00fcr die Saftigkeit von R\u00fchrkuchen. Aber keine Sorge. Das ist alles einfach und schnell gemacht. Worauf du also bei der Zubereitung achten solltest, sind lediglich drei simple Dinge:<\/p>\n

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  1. Weiche Butter mit Zucker und Vanille so richtig sch\u00f6n cremig r\u00fchren<\/strong>. Das kann gut 4 bis 5 Minuten dauern, weshalb ich diese Arbeit oft von meinem Standmixer<\/a> erledigen lasse. Wenn die Butter eine hellgelbe, wei\u00dfliche Farbe bekommt wart ihr flei\u00dfig.<\/li>\n
  2. Zimmerwarme Eier nacheinander<\/strong> pro Ei je 30-60 Sekunden<\/strong> unterr\u00fchren<\/strong>. Das sorgf\u00e4ltige Unterr\u00fchren zahlt aus.<\/li>\n
  3. Trockene Zutaten nur kurz unterheben und wirklich nur s<\/strong>o lange r\u00fchren, bis gerade so ein Teig zusammenkommt. Hier und da d\u00fcrfen ruhig noch ein paar Mehlstr\u00e4hnen zu sehen sein.<\/li>\n<\/ol>\n

    \"weiche<\/p>\n

    Blaubeer Kuchen Geheimzutat – Schmand<\/h2>\n

    Das Besondere an dem Blaubeerkuchen aus der Gugelhupf Form ist der Schmand<\/strong>. Der sorgt noch einmal f\u00fcr extra Saftigkeit. Blaubeerkuchen trifft Schmandkuchen trifft R\u00fchrteig. Die perfekte Kombi.<\/p>\n

    Ihr k\u00f6nnt es auch mit Skyr oder Quark versuchen, oder griechischen Joghurt verwenden.<\/p>\n

    \"frische<\/p>\n

    Der Landfrauen Blaubeer Kuchen klappt bestimmt auch mit “Obst nach Wahl” wie etwa:<\/h2>\n