{"id":137,"date":"2023-06-19T15:40:00","date_gmt":"2023-06-19T21:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/2014\/08\/11\/kirsch-joghurt-kuchen-mit-weier\/"},"modified":"2024-02-16T21:06:12","modified_gmt":"2024-02-17T03:06:12","slug":"kirsch-joghurt-kuchen-mit-weier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cinnamonandcoriander.com\/de\/kirsch-joghurt-kuchen-mit-weier\/","title":{"rendered":"Omas Saftiger Gugelhupf mit Kirschen und wei\u00dfer Schokolade"},"content":{"rendered":"

Omas Gugelhupf mit Kirschen, Joghurt, Mandeln und wei\u00dfer Schokolade im Teig! Ein saftiger Kirschkuchen  mit frischen Kirschen der schnell gemacht ist und perfekt zum Sommer passt!  <\/em>Springe zu Rezept<\/a><\/p>\n

\"ein<\/p>\n

Ein besonderes Rezept, das nicht nur k\u00f6stlich schmeckt, sondern auch wunderbare Kindheitserinnerungen hervorruft. Omas Gugelhupf mit Kirschen und wei\u00dfer Schokolade ist ein Kuchen, der mich an meine Kindheit erinnert. An Familienfeiern im Garten und meine liebe Oma die immer mit gro\u00dfer Hingabe und einem L\u00e4cheln auf den Lippen ihren saftigen Gugelhupf zubereitet hat. <\/p>\n

Der Saftige Gugelhupf mit Kirschen, Joghurt und wei\u00dfer Schokolade ist ein Rezept, das in unserer Familie seit Generationen weitergegeben wurde. Jedes mal, wenn meine Oma diesen Kuchen gebacken hat, erf\u00fcllte der Duft von frischen Kirschen, Butter und geschmolzener Schokolade das ganze Haus. <\/p>\n

Ein einfaches Kirschkuchen Rezept – besonders fein mit frischen Kirschen. <\/h2>\n

Gibt es ein himmlischeren Genuss als sich sonnengew\u00e4rmte Kirschen direkt vom Baum in den Mund zu stecken? Und dabei mit geradezu napoleonischen Strategien zu versuchen an die besonders dick behangenen \u00c4ste zu gelangen?<\/p>\n

Mich kann man jeden Sommer im Garten meiner Eltern dabei beobachten, wie ich auf den Ruinen meiner Schaukel aus Kindertagen herumkletternd versuche, dem Kirschbaum seiner sch\u00f6nsten Fr\u00fcchte zu berauben. <\/p>\n

Am besten nehmt ihr wirklich frische Kirschen aus dem Garten. Die Kirschen vom Supermarkt schmecken einfach nur halb so gut.<\/p>\n

In einem saftigen Kirschkuchen mit Joghurt und wei\u00dfer Schokolade gebettet sto\u00dfe ich sie aber sicher nicht vom Tellerrand. Und schon gar nicht, wenn der Kuchenteig auch noch Kirschwasser und feinste gemahlene Mandeln enth\u00e4lt. Als ob das noch nicht genug der Schlemmerei w\u00e4re, ist der Joghurt Kirsch Kuchen auch noch mit wei\u00dfen Schokoladen St\u00fcckchen gespickt ist. <\/p>\n

\"frische<\/p>\n

Der Kuchen Teig ist durch Joghurt und Mandeln wirklich herrlich saftig und hat dieses unwiderstehliche Mandelaroma, das einfach herrlich zu den Kirschen und den Schokost\u00fcckchen passt.<\/p>\n

Schnaps im Kuchenteig: <\/h2>\n

Durch Zugabe von Schnaps, Rum oder Lik\u00f6r, erh\u00e4lt der Kuchenteig eine besondere Note und ein intensiveres Aroma. Der Alkohol im Schnaps kann dazu beitragen, dass der Kuchen saftig bleibt und eine zarte Konsistenz bekommt. Wer keinen Schnaps will kann einen EL Milch oder einen EL Kirschsaft mit in den Teig geben. <\/p>\n

Wie l\u00f6se ich den Kuchen unfallfrei aus der Gugelhupf Form? <\/h2>\n
Lege ein Kuchengitter herumgedreht auf die Gugelhupfform<\/b>, ergreife die Form und das Gitter mithilfe eines K\u00fcchentuchs und wende dann beides mit einer schnellen Bewegung. Nur MUT!<\/div>\n
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Nun leicht auf die Form klopfen, um den Kuchen<\/b> vollst\u00e4ndig aus der Form zu l\u00f6sen<\/b> und die Gugelhupfform<\/b> vorsichtig abnehmen. <\/div>\n
\"Omas<\/div>\n

Tipps: <\/h2>\n