Mohntorte mit Punsch Pflaumen und Glühwein Sahne – Eine festliche raffinierte Torte mit Mohn ideal für Weihnachten! Sind die Plätzchen schon alle? Also bei uns gings dieses Jahr Ratzfatz! Angesichts […]
Global Kitchen
[:de]Kocht euch mit mir einmal rund um den Globus[:en]Italian, Canadian or something spicy and exotic? Browse my global kitchen recipes for some multicultural inspiration[:]
Seelachs in Grapefruit Ingwer Sauce auf gegrilltem Fenchel
Brrr…Die Kälte ist doch wirklich zum Abgewöhnen! Genug davon! Ich will die Sonne. Oder doch wenigstens auf meinem Teller, por favor! Ich finde, es ist mal wieder höchste Zeit das […]
Kanadische Walnuss Plätzchen mit Ahornsirup
Heute wirds kanadisch, denn wir backen feine Walnuss Plätzchen mit Ahornsirup – und der kommt nicht nur in den Teig sondern auch in die Glasur! Dieses Jahr habe ich eine […]
Gnocci Auflauf mit Feigen, Orangen – Speckkruste, Ziegenkäse und Spinat
Winterzeit ist Auflaufzeit !! Und heute verrate ich euch, wie man meinen absoluten Lieblings – Gnocci Auflauf macht. Hier kommt alles rein, was winterlich schmeckt und einem eigentlich schon […]
Weihnachtsmarkt – Cupcakes mit Glühwein & Cranberry Frosting
Die heutige Cupcake-Kreation ist ein Muss für alle Weihnachts- und Glühwein – Fans! Glühwein ist ja für mich der König der Heißgetränke und ich finde, es sollte eigentlich zu jeder […]
Winterliche Apfel Punsch Torte mit Eierlikör-Guss
Advent, Advent ein Lichtlein brennt! Und schon geht sie los, die gemütliche Adventszeit! Und wenn sich zur Kaffeezeit nun jedermann um den Adventskranz versammelt, muss natürlich besonders jetzt viel gebacken […]
Exotischer Tamarinden Hähnchen Salat mit Mango, Erdnüssen und Kokos-Limetten Dressing
Während meines Latino-Lebensabschnitts habe ich sehr viel Zeit an der Karibikküste um Panama und Costa Rica verbracht. Und das nicht nur wegen Rum und Reggae, sondern auch des sagenhaften […]
Omas Ofenschlupfer Rezept mit Birnen und Mohn
Omas Ofenschlupfer Rezept mit Quark, Birnen und Mohn ist eine feine Variante der schwäbischen Nachtischs ! Ein süßer einfacher Brotauflauf aus Omas Küche der besonder gut mit Vanillesoße schmeckt. Süße […]